Фаршированный перец с тунцом и моцареллой

Фаршированный перец с тунцом и моцареллой
Время:
5 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Фаршированные перцы с тунцом в сочетании с овощами и сливочным сыром моцарелла, питательный и вкусный обед и приготовить его можно всего за 5 минут!

Ингредиенты

  • 4 маленьких сладких перца (красный, зеленый или желтый)
  • 1/4 чашки (60 мл) 1% или 2% йогурта
  • 1 столовую ложку (15 мл) песто из базилика
  • 1 чашка (250 мл) сыра Моцарелла
  • 1 банка (170 г) консервированного тунца в собственном соку (сок слить)
  • 1 тертую морковь
  • 1 стебель сельдерея, мелко нарезанного

Рецепт приготовления блюда:

  1. Разделить надвое перцы вдоль, удалить ядро, семена и отложите в сторону. В небольшой миске смешайте йогурт и песто. Затем нарежте мелкими кубиками сыр моцарелла, тунец, морковь и сельдерей и добавьте его в полученную смесь.
  2. Аккуратно перемешайте и укладывайте ложкой в подготовленные перецы. Соль, перец по вкусу.
Похожие рецепты:
Фаршированный перец по-мексикански Мексиканская кухня славится жгучими соусами и приправами. Если вы поклонник этой острой кухни, обязательно приготовьте эти перцы.
60 мин.
Средне
Курица по-мексикански Мясо, пропитанное пряностями и приправами никого не оставит равнодушным. Это стоит приготовить и попробовать, вам обязательно понравится.
30 мин.
Легко
Перец фаршированный сыром Необычный рецепт фаршированного перца, его вкус только улучшился, благодаря горячему расплавленному сыру и острому соусу.
180 мин.
Сложно