Фаршированный перец с тунцом и моцареллой

Фаршированные перцы с тунцом в сочетании с овощами и сливочным сыром моцарелла, питательный и вкусный обед и приготовить его можно всего за 5 минут!

Фаршированный перец с тунцом и моцареллой
Average: 3 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
5 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 4 маленьких сладких перца (красный, зеленый или желтый)
  • 1/4 чашки (60 мл) 1% или 2% йогурта
  • 1 столовую ложку (15 мл) песто из базилика
  • 1 чашка (250 мл) сыра Моцарелла
  • 1 банка (170 г) консервированного тунца в собственном соку (сок слить)
  • 1 тертую морковь
  • 1 стебель сельдерея, мелко нарезанного

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Разделить надвое перцы вдоль, удалить ядро, семена и отложите в сторону. В небольшой миске смешайте йогурт и песто. Затем нарежте мелкими кубиками сыр моцарелла, тунец, морковь и сельдерей и добавьте его в полученную смесь.
  2. Аккуратно перемешайте и укладывайте ложкой в подготовленные перецы. Соль, перец по вкусу.

Ваши отзывы и советы