Салат "Невеста" с плавленым сыром и курицей

Салат "Невеста" можно готовить разными способами, в его состав включают мясо или готовят без этого компонента. К базовым ингредиентам относится куриная грудка, отварные яйца, майонез и плавленый сыр. Чтобы разнообразить рецепт, в закуску добавляют чернослив, яблоки, грецкие орехи и грушу. Для заправки обычно выбирают майонез, но чтобы снизить калорийность салата, используют натуральный йогурт или сметану.

Салат "Невеста" с плавленым сыром и курицей
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • филе куриное - 1 шт.;
  • сахарный песок - 1 ч. л.;
  • куриные яйца - 4 шт.;
  • уксус - 1 ст. л.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • отварной картофель - 2 шт.;
  • майонез - 200 гр.;
  • плавленый сыр - 2 шт.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Салат "Невеста" с курицей и плавленным сыром - рецепт с фото

Закуска получается очень красивой и праздничной, при этом на вкус она нежная и воздушная. Салат "Невеста" с курицей и плавленым сыром готовится по этому рецепту с фото просто, достаточно точно следовать процессу приготовления. В этой закуске используется отварная курица, но ее можно заменить на копченое филе. Чтобы салат получился не слишком калорийным, рекомендуется взять легкий майонез.

  1. Репчатый лук мелко шинкуем острым ножом, после чего маринуем в воде с уксусом и сахарным песком.
  2. Куриное филе отвариваем до готовности в соленой воде, с добавлением лаврового листа.
  3. Готовую курицу охлаждаем и нарезаем мелким кубиком, выкладываем в салатницу и смазываем майонезом.
  4. Следом кладем слой лука, его можно ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
  5. Картофель натираем на терке и выкладываем третьим слоем, смазываем соусом.
  6. Куриные яйца отвариваем до готовности и мелко шинкуем. Желтки отделяем от белков и натираем на терке. Выкладываем следующим слоем.
  7. Сырок натираем на крупной терке, кладем поверх желтков и смазываем слоем майонеза.

Полезные советы:

above-image

Сверху салат украшается тертым белком куриного яйца, можно дополнительно оформить его веточками зелени.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы