Дрожжевые оладьи на молоке

Дрожжевые оладьи на молоке
Время:
60 мин.
Порций:
7 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Дрожжевые оладьи на молоке - отличный выбор для тех, кто хочет порадовать близких вкусным завтраком. Пошаговый рецепт под силу даже неопытному кулинару.

Ингредиенты

  • 0,5 кг муки
  • 400 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • пол-ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Молоко подогреть до теплой температуры и влить в миску. Размешать в нем дрожжи, сахар, соль и 150 гр муки. Оставить дрожжевое тесто для оладий на полчаса в теплом месте.
  2. Спустя полчаса вбить в отдельную миску яйца и взбить вилкой до однородности. Добавить в миску с дрожжевым тестом яичную смесь, оставшуюся муку, растительное масло и тщательно перемешать. Больше тесто не перемешивать.
  3. Дать тесту подойти на дрожжах в теплом месте еще около 20-25 минут. На сковороду влить 2-3 ст.л. растительного масла, распределить по всему дну и поставить на огонь. Вылить на раскаленную сковороду несколько оладий (около 2-3 ст.л. теста на каждый).
  4. Жарить оладьи на молоке примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности. Сложить готовые дрожжевые оладьи на блюдо и прожарить таким образом все остальное тесто.
  5. Готовые дрожжевые оладьи на молоке подавать теплыми, особенно вкусно с вареньем или сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Бутерброды с красной рыбой Рецептов приготовления бутербродов с красной рыбой очень много и каждый достоин внимания. Этот способ оформления бутербродов позволяет подавать их даже к праздничному столу.
60 мин.
Легко
Котлеты из рыбных консервов Котлеты из рыбных консервов - это отличный рецепт для быстрого и вкусного ужина. Приготовление не займет у вас много времени, а результат приятно удивит.
60 мин.
Средне
Брауни с творогом Брауни с творогом - это очень вкусный десерт, который отлично будет смотреть на любом столе. Приготовить изысканный шоколадный пирог по этому рецепту сможет даже начинающая хозяйка.
60 мин.
Средне
Кислый борщ Ароматный и насыщенный, с по этому рецепту получается именно такой вкус. Характерную, приятную кислинку ему придаст кислая капуста.
180 мин.
Средне
Красный борщ Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного цвета.
180 мин.
Средне
Лимонный пудинг Восхитительный лимонный пудинг, рецепт которого пришел к нам из Америки, не останется без внимания. Очень нежный внутри, с карамельной корочкой снаружи, он оставит после себя незабываемые эмоции.
45 мин.
Легко