Главная / Блины на сливках

Блины на сливках

Блины на сливках
Время:
20 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Блины и оладьи Толстые блины
Вид кухни:
Русская кухня Украинская кухня
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Завтрак Перекус Десерт

Блины на сливках, приготовленные по этому рецепту, выходят необычайно нежными и мягкими. К таким блинам на сливках подойдет любая сладкая начинка на ваш вкус.

Ингредиенты

  • 350 мл кипятка
  • 300 гр муки
  • 250 мл сливок (15-30%)
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. В миску вбить яйца, добавить сливки и взбить миксером до однородности. Добавить муку, сахар, соль и разрыхлитель, тщательно перемешать и продолжать взбивать еще полминуты.
  2. Постепенно влить кипяток, размешать. Сковороду поставить на средний огонь и разогреть, в тесто для блинов на сливках добавить растительное масло и размешать.
  3. На разогретую сковороду вылить около половины половника теста, распределить его равномерно по сковороде. Прожарить блин с обеих сторон до румяности и переложить его в отдельное блюдо. Накрывать блюдо крышкой, чтобы блинчики не остывали, пока жарится остальное тесто.
  4. Таким образом прожарить все тесто, каждый блин (по желанию) смазывать маслом и посыпать сахаром. Подавать блины на сливках теплыми, полив медом или сгущенкой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Маффины с сыром и ветчиной Ароматные и сытные маффины с сыром и ветчиной. Рецепт приготовления этих кексов понравится вам своей простотой, ведь всего за 45 минут вы сможете приготовить отличную закуску к праздничному столу.
45 мин.
Легко
Крем-десерт Очень нежный и в меру сладкий кофейный крем-десерт для любого случая. Крем, приготовленный по этому рецепту, имеет приятную мягкую консистенцию, аромат шоколада и кофе. Попробуйте, вы останетесь довольны.
30 мин.
Средне
Шоколадный флан Такой десерт, как шоколадный флан, идеально подойдет и для угощения гостей и для простого семейного чаепития. Приготовьте шоколадный флан по этому простому рецепту, вы останетесь довольны.
45 мин.
Средне
Клафути с персиками Вариация классического рецепта клафути - клафути с персиками. Такое сочетание поразит вас оригинальным вкусом и волшебным ароматом.
60 мин.
Средне
Творожные кексы Рецепт приготовления самых вкусных творожных кексов. Если следовать этому рецепту, вы получите нежные и воздушные творожные кексы, которые тают во рту. А приготовить их - проще простого.
45 мин.
Легко
Клафути с вишней Клафути с вишней - классический рецепт французской кухни, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Это великолепное начало дня, такой завтрак придется по вкусу всем без исключения.
60 мин.
Средне