Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Приготовьте вкусные оладьи из тыквы по этому простому рецепту. Это займет у вас всего 15 минут, а в результате вы получите полезное и ароматное лакомство.

Ингредиенты

  • 400 гр мякоти тыквы
  • 2 яйца
  • 120 гр муки
  • 120 мл кефира (или 100 мл молока)
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Очищенную мякоть тыквы порезать кусками и сложить в кастрюлю. Влить столько чистой воды, чтобы покрыть тыкву и поставить на огонь. Варить после закипания, помешивая, около 3-5 минут.
  2. Откинуть тыкву на дуршлаг и дать ей остыть. Теплую тыкву натереть на мелкой терке, добавить муку и яйца, хорошенько перемешать. Всыпать сахар и соль по вкусу, влить кефир и размешать тесто для тыквенный оладьев до однородности.
  3. На сковороде разогреть пару столовых ожек растительного масла. Выкладыва тесто на сковороду, около 2-3 ст.л. на одну порцию. Жарить оладьи из тыквы на среднем огне около 1-2 минуты с каждой стороны до румяности.
  4. Выложить тыквенные оладьи на блюдо и подавать теплыми с медом, вареньем или джемом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Тыквенная запеканка Тыквенная запеканка - это очень полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для начала дня. По этому рецепту получится приготовить запеканку даже у ребенка.
45 мин.
Легко
Манная каша в мультиварке Благодаря этому рецепту можно узнать, как приготовить вкусную манную кашу в мультиварке. Для приготовления такого питательного завтрака от вас потребуется минимум усилий.
25 мин.
Легко
Тыквенная запеканка с яблоками Такое блюдо не может не понравится, тыквенная запеканка под спелыми яблоками и творожным кремом не оставит вас равнодушными.
60 мин.
Средне
Творожно-рисовая запеканка в мультиварке Сладкая творожная рисовая запеканка готовится в мультиварке очень просто. Несмотря на это, нежное блюдо порадует вас нежной консистенцией, приятным вкусом и ароматом.
60 мин.
Легко
Ватрушки с творогом Воздушные и ароматный ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, многим напомнят беззаботное детство. Порадуйте себя и угостите родных творожной ватрушкой со стаканом молока.
240 мин.
Сложно
Творожно-шоколадная запеканка Красивая творожно-шоколадная запеканка удивит оригинальным мраморным узором. Кроме того, идеальное сочетание творога и шоколада в этой запеканке надолго запомнится вам и вашим близким.
60 мин.
Легко