Овсяные оладьи
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Начните свой день с полезного и вкусного завтрака - овсяных оладьев, приготовленных по этому рецепту. Такие диетические овсяные оладьи понравятся даже тем, кто не следит за фигурой.
Ингредиенты
- 250 мл молока
- 220 гр овсяных хлопьев или овсяной муки
- 2-3 яйца
- 1,5 ст.л. растительного масла
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. корицы - по желанию
- 1/4 ч.л. ванилина
- щепотка соли
Рецепт приготовления блюда:
- Овсяные хлопья смолоть в муку с помощью блендера. Просеять ее через сито вместе с разрыхлителем, всыпать соль, сахар, ванилин и размешать. В отдельную миску вбить яйца, влить молоко, растительное масло.
- Взбить яично-молочную массу венчиком до однородности (не до образования пены). Влить жидкую смесь в сухую и тщательно размешать до однородности. Сковороду сбрызуть растительным маслом, распределить его по всей поверхности и поставить ее на огонь.
- На раскаленную сковороду влить несколько оладьев (на каждый около половины половника). Выпекать овсяные оладьи до образования пузырьков. Затем перевернуть и прожарить с другой стороны до румяного цвета (около полминуты).
- Переложить овсяные оладьи на блюдо и подавать горячими, с кружочками бананов, орешками и медом. Можно подавать оладьи со сгущенным молоком, любимым вареньем или джемом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
