Овсяные оладьи

Овсяные оладьи
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (19 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 220 гр овсяных хлопьев или овсяной муки
  • 2-3 яйца
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. корицы - по желанию
  • 1/4 ч.л. ванилина
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Овсяные хлопья смолоть в муку с помощью блендера. Просеять ее через сито вместе с разрыхлителем, всыпать соль, сахар, ванилин и размешать. В отдельную миску вбить яйца, влить молоко, растительное масло.
  2. Взбить яично-молочную массу венчиком до однородности (не до образования пены). Влить жидкую смесь в сухую и тщательно размешать до однородности. Сковороду сбрызуть растительным маслом, распределить его по всей поверхности и поставить ее на огонь.
  3. На раскаленную сковороду влить несколько оладьев (на каждый около половины половника). Выпекать овсяные оладьи до образования пузырьков. Затем перевернуть и прожарить с другой стороны до румяного цвета (около полминуты).
  4. Переложить овсяные оладьи на блюдо и подавать горячими, с кружочками бананов, орешками и медом. Можно подавать оладьи со сгущенным молоком, любимым вареньем или джемом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Оладьи из тыквы Оладьи из тыквы
20 мин.
Легко
Блины на молоке Блины на молоке
20 мин.
Легко
Блины на воде Блины на воде
15 мин.
Легко
Блины заварные на молоке Блины заварные на молоке
20 мин.
Легко
Блины на кислом молоке Блины на кислом молоке
20 мин.
Легко
Фаршированные блины Фаршированные блины
45 мин.
Средне