Салат "Нежность" с куриными яйцами

Салат из стручковой фасоли пользуется популярностью, его готовят из разных ингредиентов, благодаря чему закуску можно сделать диетической. Этот продукт очень полезен для организма, в нем содержатся витамины В, С и А. При регулярном употреблении такой фасоли в пищу, укрепляется сердечно-сосудистая система и нормализуется состояние здоровья в общем. При этом вкусовые качества продукта придутся по вкусу каждому.

Салат "Нежность" с куриными яйцами
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
35 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • фасоль стручковая свежая - 400 гр.;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • куриное яйцо - 4 шт.;
  • майонез "Легкий" - по вкусу;
  • сливочное масло - 1 ст. л.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Салат из стручковой фасоли: рецепт с фото очень вкусный

В состав салата из стручковой фасоли по этому рецепту с фото входит чеснок и куриные яйца, благодаря этому закуска получается очень вкусной. Закуска может стать идеальным решением для перекуса. Готовится это блюдо из простых продуктов, которые наверняка найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.

  1. Куриные яйца отвариваем до готовности, опускаем в холодную воду на несколько минут и очищаем.
  2. Фасоль пересыпаем в кастрюлю, где вскипятили воду. Добавляем щепотку соли.
  3. После закипания варим овощ в течение семи минут.
  4. Перекладываем фасоль в дуршлаг, чтобы с нее стекла вся лишняя вода.
  5. Отправляем овощ на сковороду с маслом и обжариваем не более пяти минут.
  6. Куриные яйца измельчаем и отправляем в салатницу.
  7. Добавляем к ним обжаренную в масле фасоль, и перемешиваем.
  8. Чеснок очень мелко рубим или пропускаем через пресс.
  9. Смешиваем овощ с майонезом, заправляем полученным соусом салат.

Полезные советы:

above-image

Подают салат как самостоятельное блюдо, или же в качестве дополнения к мясу и гарниру. Для тех, кто следит за калорийностью блюд, майонез можно заменить на обезжиренный йогурт.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы