Крекеры

Крекеры
Время:
120 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Простой рецепт приготовления вкусных соленых крекеров в домашних условиях. Такие крекеры подойдут в качестве закуски к пиву, и просто к чаю.

Ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 150 гр сливочного масла
  • 3-4 ст.л. молока (+ 2 ст.л. для смазки)
  • 1 ч.л. соли (+ пол-ч.л. для смазки)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Масло предварительно подержать несколько минут в морозилке, натереть на терке в миску. В отдельную емкость просеять через сито муку, добавить соль и размешать. Постепенно подсыпая мучную смесь к маслу, растереть массу вилкой в крошку.
  2. Растереть тщательно все руками и влить молоко. Перемешать, замесить однородное тесто и скатать из него шар. Отправить тесто для крекеров в холодильник на час-полтора. Спустя указанное время вынуть тесто и раскатать его в тонкий пласт на припыленной мукой поверхности.
  3. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой. Вырезать из пласта крекеры любой формы и переложить их на противень. Молоко смешать с солью до однородности и смазать им крекеры. Отправить печенье запекаться в разогретый духовой шкаф на 10-15 минут до золотистого цвета.
  4. Вынуть противень и оставить остывать на 15 минут. Подавать крекеры в качестве закуски, можно с любимым соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Сырные крекеры Ароматные, слегка солоноватые сырные крекеры приятно удивят вас и ваших близких. Приготовленные по этому рецепту крекеры получаются даже лучше, чем покупные.
60 мин.
Легко
Картофельный пирог Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром и кусочками ветчины. Рецепт приготовления этого блюда вполне может стать любимым рецептом несладкого пирога в вашей семье.
45 мин.
Легко
Фруктовый десерт Легкий фруктовый десерт понравится всем без исключения, а готовится он очень быстро. По этому рецепту вы получите восхитительное сочетание фруктов, печенья, мороженого и крема из сметаны и сгущенного молока.
10 мин.
Легко
Диетическое печенье Рецепт приготовления этого диетического печенья без муки и сахара под силу даже ребенку. Несмотря на свою простоту, диетическое печенье получается очень нежным, ароматным и красивым.
90 мин.
Легко
Творожно-ореховое печенье Если вы хотите приготовить нежное печенье с творогом и грецкими орехами, такое, чтобы таяло во рту, - воспользуйтесь этим рецептом. Вы останетесь довольны.
50 мин.
Легко
Торт с черной смородиной Яркий шоколадный торт с черной смородиной не оставит никого равнодушным. Рецепт приготовления не такой сложный как кажется, просто следуйте пошаговой инструкции.
120 мин.
Средне