Пицца с бужениной: рецепт с фото

Ингредиенты

• тесто дрожжевое – 350 грамм;
• сыр Маасдам – 150 грамм;
• свежий помидор – 1 штука;
• буженина – 150 грамм;
• смесь перцев;
• листья базилика – несколько веточек;
• соль кухонная – по вкусу.

Рецепт

В качестве основы для приготовления пиццы можно использовать любые виды теста. Сыры для приготовления выпечки можно использовать самые разные: твердые сорта, сыр с плесенью, моцареллу, маасдам и др.

1. На противень выкладываем слой пекарской бумаги, разогреваем духовку. Выкладываем на бумагу раскатанное в тонкий пласт тесто и накалываем в нескольких местах вилкой.
2. Основу для пиццы смазываем томатным соусом или обычным кетчупом. Свежие помидоры режем тонкими кольцами и выкладываем сверху, солим и перчим по вкусу.
3. Режем буженину в виде небольших брусочков или соломки, выкладываем сверху томатов с листьями базилика.
4. Натертый на средней терке сыр Маасдам равномерно посыпаем поверх начинки.
5. Разогреваем в духовку, помещаем пиццу на противне и запекаем в духовке не менее 15 минут.

Рекомендуем: 

Пицца из слоеного теста

Пицца Пепперони

Интересные факты

Для придания пикантного вкуса готовому блюду можно добавить в выпечку маринованные огурцы.