Картофельный пирог с маком: рецепт с фото

Картофельный пирог с маком: рецепт с фото
Время:
180 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Картофельный пирог сам по себе очень вкусный, сытный, а мак добавляет ему пикантности. Готовится по этому рецепту с фото очень легко. Прекрасная альтернатива полноценному завтраку.

Ингредиенты

  • 300 г картофеля;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 мл молока;
  • 300 г муки;
  • 20 г дрожжи;
  • 2 шт. яиц;
  • 50 г сахара;
  • маковая начинка по вкусу;
  • щепотка соли.

Рецепт приготовления блюда:

Необычная выпечка, сочетающая в себе овощ и сладкую начинку из мака. Для аромата можно добавить в тесто немного молотого мускатного ореха.

  1. Молоко подогреваем до комнатной температуры, разводим в нем дрожжи. Добавляем масло, муку, взбитые яйца, сахар, немного соли.
  2. Картофель тщательно промываем под проточной водой, очищаем от кожуры, обсушиваем. Трем на крупной терке.
  3. Вымешиваем тесто. Ставим в теплое место, накрываем полотенцем и ждем 1,5 часа.
  4. По истечении времени, отрезаем небольшой кусок. Он понадобится для украшения выпечки.
  5. Противень смазываем маслом, посыпаем мукой.
  6. Тесто хорошо раскатываем, осторожно переносим.
  7. Сверху распределяем уже готовую маковую начинку.
  8. Оставшуюся часть с помощью скалки превращаем в очень тонкий пласт, который режем полосками и выкладываем на изделие в виде сетки.
  9. Выпекаем до образования румяной корочки.

Рекомендуем: 

Шоколадный пирог с персиковым кремом

Пирожное с лимонным кремом: рецепт с фото

Похожие рецепты:
Братиславские рожки: рецепт с фото Мягкие, нежные братиславские рожки с аппетитной маково-ореховой начинкой очень понравятся как детям, так и взрослым. Приготовить их по этому рецепту с фото совсем несложно.
120 мин.
Средне
Острые куриные лапки по-корейски: рецепт с фото Любителям азиатской кухни очень сложно найти подходящий рецепт в интернете. Острые куриные лапки по-корейски как раз является таким блюдом, рецепт его приготовления с фото осилит каждая современная хозяйка.
120 мин.
Средне
Пирог “Жербо”: рецепт с фото Венгерский пирог «Жербо» по рецепту с фото непременно понравится самым маленьким благодаря ореховой начинке и шоколадной глазури. Это просто идеальный вариант десерта на детский праздник.
240 мин.
Средне
Пицца-улитка: рецепт с фото Пицца пользуется огромной популярностью, но хочется интерпретировать ее в оригинальное изделие. По рецепту с фото можно приготовить блюдо в форме улитки. Необычная выпечка займет почетное место на столе, и вызовет интерес у детей и взрослых.
60 мин.
Легко
Сладкая пицца с рикоттой, грушей и моцареллой: рецепт с фото Любителям итальянской кухни наверняка придется по вкусу сладкая пицца с рикоттой, грушей и моцареллой. За счет сочетания фруктов и сливочного сыра готовая выпечка получается особенно вкусной и полезной. По желанию вместе с грушей в качестве начинки можно использовать свежие яблоки.
25 мин.
Легко
Соус соево-медовый к мясу: рецепт с фото Соево-медовый соус, приготовленный по этому рецепту с фото, отлично дополнит блюда из мяса, рыбы или морепродуктов. Можно приготовить его на сковороде, в мультиварке или даже в духовке. Его яркий и необычный вкус прекрасно дополнит любое блюдо, сделав его просто феерическим.
20 мин.
Средне