Манник с яблоками

Манник с яблоками
Время:
90 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Нежный и в меру влажный манник с яблоками на кефире. Рецепт приготовления очень простой и не отнимет у вас много времени. А в результате вы получите нежный манник с сочной, ароматной начинкой.

Ингредиенты

  • 400 мл кефира
  • 4 яблока (если крупные - то 3)
  • 4 яйца
  • 210 гр манной крупы
  • 150 гр сахара
  • 1-2 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • пол-ч.л. корицы или 1/5 ч.л. ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. В небольшую миску влить кефир, просеять через сито манную крупу и перемешать. Оставить манку набухать на 20-30 минут. Яблоки для манника очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке и сложить в небольшую миску. Залить их лимонным соком, засыпать корицей и тщательно перемешать.
  2. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Яйца вбить в отдельную миску и начать взбивать миксером. Постепенно всыпать сахар и продолжать взбивать еще 4-5 минут до пышности.
  3. Убавить скорость миксера до низкой и постепенно влить манную смесь. Взбивать еще около минуты. В полученное тесто вмешать тертые яблоки и разрылитель. Вылить все в заранее приготовленную форму и отправить в разогретый духовой шкаф.
  4. Выпекать манник с яблоками около 40 минут до золотистой корочки. Вынуть форму и накрыть легким полотенцем на несколько минут. Затем нарезать ароматный яблочный манник на порционные кусочки и подавать теплым к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Курица с ананасами и сыром Курица с ананасами и сыром - очень вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу даже изысканным гурманам. Рецепт простой и не займет у вас много времени.
20 мин.
Легко
Суп из шампиньонов Простой в приготовлении грибной суп из шампиньонов не займет у вас много времени. Рецепт обязательно станет одним из любимых в вашей семье, блюдо получится насыщенным и ароматным.
40 мин.
Средне
Кекс Зебра Простой рецепт приготовления кекса Зебра с фото. Благодаря ему, вы сможете приготовить очень нежную и ароматную выпечку к чаю, с оригинальным "полосатым" рисунком.
90 мин.
Средне
Тирамису с творогом Если вы не можете найти маскарпоне, воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте тирамису с творогом. Такой крем прекрасно заменит знаменитый сливочный сыр. У вас получится превосходный творожный десерт в стиле тирамису.
30 мин.
Средне
Зразы из фарша Пошаговый рецепт приготовления зраз из фарша с яйцом, перед ароматом которых невозможно устоять. Попробуйте их приготовить с грибной начинкой, все по достоинству оценят ваши старания.
45 мин.
Средне
Желе с творогом По этому простому рецепту вы сможете приготовить нежный, тающий во рту творожный десерт. Порадуйте себя сладким желе с творогом, сметаной и орехами, оно идеально подойдет к кофе.
40 мин.
Легко