Пирог со сливами

Нежный пирог со сливами приятно удивит вас простотой приготовления и потрясающим результатом. Обязательно попробуйте приготовить пирог по этому рецепту, вы останетесь довольны.

Пирог со сливами
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 200 гр слив (без косточек)
  • 200 мл кефира
  • 100 гр сливочного масла
  • 80 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Сливы вымыть, очистить от косточек и нарезать мякоть на четвертинки. Сливочное масло слегка растопить до мягкости, соединить с яйцом и сахаром. Тщательно растереть массу до однородности, по желанию можно взбить ее миксером. Постепенно влить кефир, не переставая взбивать.
  2. В отдельную миску просеять через сито муку, ванилин и разрыхлитель. Размешать сухую смесь и постепенно всыпать ее в кефирную массу, помешивая. Духовку разогреть до 200С, форму застелить пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом.
  3. Вылить тесто в смазанную или застеленную форму. Выложить на тесто сливы спиралью от центра к краю. Выпекать пирог со сливами около 45 минут при указанной температуре.
  4. Вынуть форму и оставить на 5 минут остывать. Подавать сливовый пирог теплым, с шариком сливочного мороженного или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы