Салат из стручковой фасоли: рецепт с фото очень вкусный

Очень вкусный салат из стручковой фасоли можно приготовить в домашних условиях без лишних хлопот. Главное – придерживаться всех рекомендаций пошагового рецепта с фото и использовать только свежие продукты.

Салат из стручковой фасоли: рецепт с фото очень вкусный
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 300 г стручковой фасоли;
  • 3 больших яйца;
  • 1 зубчик чеснока (или на свой вкус);
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • майонез добавляется по вкусу.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Необычное блюдо, которое готовится чаще всего на скорую руку. И это, стоит заметить, не единственное его положительное качество – один аромат о многом сможет рассказать.

  1. Яйца отвариваем в подсоленной воде не менее 10 минут. Охлаждаем их в воде и аккуратно снимаем скорлупу.
  2. Зеленую фасоль промываем под краном, очищаем и нарезаем острым лезвием ножа. Отправляем ее в кипящую подсоленную воду и отвариваем на 7-10 минут.
  3. Откидываем основной ингредиент на дуршлаг и ждем, когда стечет лишняя жидкость.
  4. В сковороде разогреваем ложку сливочного масла, добавляем туда остывшую фасоль и томим на среднем огне около 5 минут. Периодически помешиваем овощи деревянной лопаткой.
  5. Чеснок пропускам через пресс или очень мелко нарезаем его ножом. Соединяем его со стручковой фасолью, перемешиваем несколько раз и перекладываем в красивую салатницу.
  6. Нарезаем яйца крупными кусочками и отправляем их к остальным ингредиентам. Заправляем салат солью, майонезом и вновь все тщательно перемешиваем. Подаем к столу со свежим хлебом и любимым гарниром.

Рекомендуем: 

Салат "Марокко"

Салат "Днестр"

Полезные советы:

above-image

Вместо майонеза можно использовать йогурт без добавок или нежирную сметану. Такой вариант отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы