Салат из редиски с зеленым горошком и мятой: рецепт с фото

Салат из редиски с зеленым горошком и мятой: рецепт с фото
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

В сезон свежих овощей можно приготовить салат из редиски с зеленым горошком и листьями мяты. В этом рецепте с фото мы используем консервированный зеленый горошек, если же нет такого, то можно использовать замороженный продукт.

Ингредиенты

  • редис – 10 штук;
  • зеленый горошек – 50 грамм;
  • шампиньоны – 5 штук;
  • мята свежая – 1 веточка;
  • петрушка – 1 пучок;
  • горчица зернистая – 1 чайная ложка;
  • майонез – 1,5 ложки столовых;
  • щавель – 1 пучок.

Рецепт приготовления блюда:

Овощной салат, приготовленный по этому рецепту, получается очень необычным, за счет соуса из зернистой горчицы и майонеза. Если же вам не по душе такая заправка, вместо нее можно использовать сметану.

  1. Свежие огурцы промываем в проточной воде, нарезаем тонкими ломтиками.
  2. Промытые плоды редиса режем тонкими кружочками.
  3. Свежую петрушку, и щавель мелко рубим ножом и выкладываем в глубокую миску.
  4. Порезанные овощи перекладываем к зелени, добавляем порванный руками щавель.
  5. Шампиньоны промываем в проточной воде и нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем грибы в сыром виде, не нужно их поддавать термической обработке.
  6. Смешиваем майонез с зернистой горчицей и заправляем салат.
  7. Солим все ингредиенты по своему вкусу и перемешиваем салат.
  8. Выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу, украсив зеленью.

Рекомендуем: 

Салат из фунчозы с овощами

Салат из шпината по-корейски: рецепт с фото

Похожие рецепты:
Салат из стручковой фасоли: рецепт с фото очень вкусный Очень вкусный салат из стручковой фасоли можно приготовить в домашних условиях без лишних хлопот. Главное – придерживаться всех рекомендаций пошагового рецепта с фото и использовать только свежие продукты.
60 мин.
Средне
 “Золотые клецки”: рецепт с фото Венгерский десерт “Золотые клецки” легко воспроизвести в домашних условиях по рецепту с фото. Нежнейшее лакомство из дрожжевого теста можно сочетать с любыми орехами и сахаром.
60 мин.
Средне
Салат Римский рецепт с фото Сытный и вкусный салат "Римский" выглядит очень эффектно. Такой необычный рецепт с фото можно включить в меню любого праздничного стола. Замечательную закуску можно подать к столу на обед или ужин.
30 мин.
Легко
Пирог “Будайская крепость”: рецепт с фото Нежный пирог “Будайская крепость” легко приготовить в домашних условиях по рецепту с фото. За последние 15 лет он очень сильно изменился от того варианта, который раньше подавали в кафе. По советскому варианту готовый корж разрезали пополам и пропитывали ромом, только затем смазывая его заварным кремом с добавлением груш, яблок и других сочных фруктов.
120 мин.
Средне
Салат Хризантема: рецепт с фото Вкусный и нежный салат "Хризантема" готовится очень быстро из доступных ингредиентов. Рецепт с фото этого салата имеет освежающий вкус, при этом он получается очень сочным. По своему вкусу готовый салат больше похож на "Мимозу", но отличается особым пикантным вкусом.
30 мин.
Средне
Салат из шпината по-корейски: рецепт с фото Любителям острых блюд наверняка придется по вкусу салат из шпината по-корейски. Традиционная корейская кухня всегда славилась обилием острой пищи, большое количество перца чили, соевого соуса и долек чеснока – это главные составляющие каждого рецепта с фото.
35 мин.
Средне