Салат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами: рецепт с фото

Ингредиенты

• куриная грудка копченая – 300 грамм;
• куриные яйца – 3 штуки;
• огурцы свежие – 2 штуки;
• свежий укроп – половина пучка;
• майонез – 4 ложки;
• твердый сыр – 100 грамм;
• соль кухонная – по вкусу.

Рецепт

За счет того, что у куриного мяса нейтральный вкус, этот продукт прекрасно сочетается с разными овощами. Огурцы придают готовому салату свежую нотку и нежность.

1. Очищаем от кожицы грудку куриную и режем в виде мелких кубиков.
2. При помощи терки с крупными отверстиями измельчаем кусочек твердого сыра.
3. Промытые под проточной водой огурцы измельчаем в виде небольшой соломки.
4. Отвариваем до готовности яйца, охлаждаем и очищаем от скорлупы, шинкуем кусочками небольшого размера.
5. Мелко рубим половину пучка свежего укропа.
6. Берем большую миску и смешиваем там все измельченные компоненты. Солим, перчим по вкусу, заправляем легким майонезом.
7. Ждем, пока салат хорошо пропитается и подаем к столу, украсив зеленью.

Рекомендуем:

Салат с авокадо и креветками

Салат с йогуртом вместо майонеза, с помидором и огурцом

Интересные факты

Для приготовления салата желательно выбирать молодые огурчики без следов повреждений и без горечи.