Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт с фото

Такая закуска считается отличной альтернативой бутербродам. Можно приготовить рулет на завтрак, или подать к столу гостям на празднике. Это классический вариант приготовления закуски, но хозяйка может добавить в него другие продукты на свой вкус.

Оценить Применить

Время:

45 мин.

Порций:

4 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Подойдет на:

Ингредиенты

крабовые палочки - 100 г;
куриное яйцо - 3 шт.;
укроп - 1 пучок;
перец молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу;
лаваш - 1 шт.;
плавленый сыр - 100 г;
соль - по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-08-13

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками готовится быстро, это отличный вариант закуски для неожиданных гостей. Есть разные пошаговые рецепты с фото, которые описывают процесс приготовления. Можно найти варианты создания закуски с куриными яйцами, сыром, свежими овощами и другими дополнительными ингредиентами.

Крабовые палочки размораживаем и нарезаем кружочками или средним кубиком.
Яйца варим до готовности, очищаем и измельчаем ножом.
Плавленый сыр натираем на крупной терке (чтобы облегчить процесс, продукт можно слегка заморозить).
Лаваш расстилаем на разделочной доске, смазываем его достаточным количеством майонеза.
Сверху выкладываем нарезанные крабовые палочки и распределяем их.
Далее идет слой куриных яиц (можно слегка посолить и поперчить закуску).
Тертый сыр выкладываем на яйца, сверху посыпаем все рубленой зеленью.
Заворачиваем лаваш в рулет любым удобным способом, а затем помещаем в целлофановый пакет.
Оставляем закуску в холодильнике на тридцать минут, чтобы она закрепила форму.

Полезные советы:

Перед подачей к столу, рулет нарезают на порции. Если хочется сделать закуску менее калорийной, следует использовать для смазывания не майонез, а сметану. Для сытности в рецептуру следует добавить обжаренную куриную грудку. Зелень используется любая, но лучше всего подойдет петрушка.

Хотите написать свой совет?