Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

• крабовые палочки - 100 г;
• куриное яйцо - 3 шт.;
• укроп - 1 пучок;
• перец молотый - по вкусу;
• майонез - по вкусу;
• лаваш - 1 шт.;
• плавленый сыр - 100 г;
• соль - по вкусу

Рецепт

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками готовится быстро, это отличный вариант закуски для неожиданных гостей. Есть разные пошаговые рецепты с фото, которые описывают процесс приготовления. Можно найти варианты создания закуски с куриными яйцами, сыром, свежими овощами и другими дополнительными ингредиентами.

1. Крабовые палочки размораживаем и нарезаем кружочками или средним кубиком.
2. Яйца варим до готовности, очищаем и измельчаем ножом.
3. Плавленый сыр натираем на крупной терке (чтобы облегчить процесс, продукт можно слегка заморозить).
4. Лаваш расстилаем на разделочной доске, смазываем его достаточным количеством майонеза.
5. Сверху выкладываем нарезанные крабовые палочки и распределяем их.
6. Далее идет слой куриных яиц (можно слегка посолить и поперчить закуску).
7. Тертый сыр выкладываем на яйца, сверху посыпаем все рубленой зеленью.
8. Заворачиваем лаваш в рулет любым удобным способом, а затем помещаем в целлофановый пакет.
9. Оставляем закуску в холодильнике на тридцать минут, чтобы она закрепила форму.

Интересные факты

Перед подачей к столу, рулет нарезают на порции. Если хочется сделать закуску менее калорийной, следует использовать для смазывания не майонез, а сметану. Для сытности в рецептуру следует добавить обжаренную куриную грудку. Зелень используется любая, но лучше всего подойдет петрушка.