Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт с фото
Такая закуска считается отличной альтернативой бутербродам. Можно приготовить рулет на завтрак, или подать к столу гостям на празднике. Это классический вариант приготовления закуски, но хозяйка может добавить в него другие продукты на свой вкус.
| ОценитьПрименить |
Время:
45 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
|
Ингредиенты
- крабовые палочки - 100 г;
- куриное яйцо - 3 шт.;
- укроп - 1 пучок;
- перец молотый - по вкусу;
- майонез - по вкусу;
- лаваш - 1 шт.;
- плавленый сыр - 100 г;
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками готовится быстро, это отличный вариант закуски для неожиданных гостей. Есть разные пошаговые рецепты с фото, которые описывают процесс приготовления. Можно найти варианты создания закуски с куриными яйцами, сыром, свежими овощами и другими дополнительными ингредиентами.
- Крабовые палочки размораживаем и нарезаем кружочками или средним кубиком.
- Яйца варим до готовности, очищаем и измельчаем ножом.
- Плавленый сыр натираем на крупной терке (чтобы облегчить процесс, продукт можно слегка заморозить).
- Лаваш расстилаем на разделочной доске, смазываем его достаточным количеством майонеза.
- Сверху выкладываем нарезанные крабовые палочки и распределяем их.
- Далее идет слой куриных яиц (можно слегка посолить и поперчить закуску).
- Тертый сыр выкладываем на яйца, сверху посыпаем все рубленой зеленью.
- Заворачиваем лаваш в рулет любым удобным способом, а затем помещаем в целлофановый пакет.
- Оставляем закуску в холодильнике на тридцать минут, чтобы она закрепила форму.
Полезные советы:
Перед подачей к столу, рулет нарезают на порции. Если хочется сделать закуску менее калорийной, следует использовать для смазывания не майонез, а сметану. Для сытности в рецептуру следует добавить обжаренную куриную грудку. Зелень используется любая, но лучше всего подойдет петрушка.
