Цукини с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

Цукини с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

За короткое время в духовке можно приготовить здоровый, вкусный и легкий перекус. Для горячего овощного блюда из цукини с фаршем по рецепту с фото понадобится простой набор продуктов.

Ингредиенты

  • 1 шт. цукини (средний);
  • 1 шт. лук;
  • 1 шт. помидор;
  • 200 г мясного фарша;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • приправы по вкусу;
  • 1 ч. л. сушеного укропа;
  • 1 ч. л. соли.

Рецепт приготовления блюда:

Для приготовления подходят как молодые, так и более зрелые овощи. Но от их величины также зависит размер порций.

  1. Лук очищаем от шелухи, режем на маленькие кубики. Обжариваем до прозрачности.
  2. Соединяем его с фаршем, добавляем укроп, соль, а специи на свое усмотрение. Тщательно перемешиваем массу.
  3. Цукини хорошо промываем в проточной воде. Не снимая кожицу, превращаем в кружочки толщиной 1 см.
  4. Помидор измельчаем на 6 одинаковых по толщине кружков.
  5. Дно формы смазываем маслом, выкладываем основной ингредиент.
  6. Сверху распределяем мясную массу, чуть придавливая ее ложкой.
  7. Далее, кладем помидорную нарезку.
  8. И завершаем подготовительный этап оставшимися кружками цукини. Все это украшаем выбранными приправами.
  9. Отдельно соединяем майонез, сметану и пасту. Соусом поливаем почти готовую овощную закуску.
  10. Ставим выпекаться около 40 минут при температуре 180 C.
  11. Можем сразу подавать на стол.

Рекомендуем: 

Кабачковые оладьи с манкой

Фаршированный кабачок в мультиварке

Похожие рецепты:
Запеканка из цветной капусты в духовке: рецепт Если ваши дети не любят блюда из овощей, тогда рецепт запеканки из цветной капусты в духовке наверняка им понравится. Подавать готовое блюдо можно на обед или ужин. Для приготовления запеканки нужен минимальный набор продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки в холодильнике.
25 мин.
Средне
Салат с отварной говядиной и болгарским перцем и огурцом: рецепт Сытный и аппетитный салат с отварной говядиной, болгарским перцем и огурцом больше всего понравится сильному полу. Безупречное сочетание овощей и мяса наверняка придется им по вкусу.
30 мин.
Легко
Вино из ирги в домашних условиях: простой рецепт с фото пошагово Ирга - кустарник с ягодами, немного напоминающими черную смородину. Они не сочные, но отлично подойдут для приготовления вина в домашних условиях. Для этого достаточно пошагово выполнять все действия простого рецепта.
480 мин.
Сложно
Икра кабачковая на зиму - самая вкусная, без обжарки: рецепт Богатый витамином C, B1, B2, фолиевой, никотиновой, яблочной кислотами, кабачок является низкокалорийным овощем и часто добавляется в диетические меню. Из него получается легкая, и, одновременно, самая вкусная кабачковая икра на зиму без обжарки.
240 мин.
Средне
Салат из фунчозы с овощами: рецепт с фото, очень вкусный Салат из фунчозы с овощами уже давно завоевал любовь россиян. Легкий и очень вкусный - он станет изюминкой праздничного стола. Это азиатское блюдо можно легко приготовить при помощи рецепта с фото.
30 мин.
Легко
Салат из кукурузы консервированной, яиц и огурца свежего Салат из кукурузы консервированной давно завоевал свою популярность, благодаря тому, что овощ прекрасно сочетается с любыми продуктами. Если смешать его с яйцом и огурцом свежим, то получим блюдо с низким содержанием калорий.
20 мин.
Легко