Салат с ананасом, курицей, сыром, яйцом и кукурузой: рецепт

 Салат с ананасом, курицей, сыром, яйцом и кукурузой: рецепт
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (185 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • куриная грудка - 400 г;
  • кукуруза - 200 г;
  • яйца - 3 шт.;
  • консервированные ананасы - 400 г;
  • твердый сыр - 160 г;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • петрушка, укроп - 2 пучка;
  • майонез, соль, перец - по вкусу.

Рецепт

Достаточно простой рецепт, с ним справится даже неопытная хозяйка. Сыр лучше взять голландский или российский. Мясо, если есть такая возможность, отварить с вечера. Указанное количество продуктов рассчитано на 4 порции. Затраченное время составит от 15 минут до часа. Это будет зависеть от того, когда отварится куриная грудка, с вечера или в процессе приготовления.

  1. Куриную грудку варим не больше 30 минут, чтобы она не переварилась и не стала жесткая.
  2. Как только, она остынет нарезаем тонкой соломкой или просто руками разбираем на волокна.
  3. Консервированные фрукты перед обработкой хорошо отжимаем от лишнего сока.
  4. Ананасы, яйца и сыр режем кубиками среднего размера.
  5. Для соуса берем отдельную чашку и выдавливаем чеснок, можно протереть его на мелкой терке, но это создаст много неудобств.
  6. Добавляем соль, черный молотый перец и тщательно перемешиваем.
  7. Смешиваем все продукты с соусом и посыпаем сверху зеленью.

Рекомендуем:

Теплый салат из куриных желудков с опятами «Свежесть чувств»

Салат из сельдерея с морковью

Интересные факты

Если сыр хорошо просолен, то блюдо лучше не солить. Можно использовать свежий ананас, от этого вкус салата только выиграет, но больше времени уйдет на приготовление. Приверженцы диетического питания могут заменить майонез на йогурт, вкус салата заиграет новыми красками.

Похожие рецепты:
Салат из печени трески с зеленым горошком: рецепт с фото - очень вкусный Салат из печени трески с зеленым горошком: рецепт с фото - очень вкусный
60 мин.
Средне
 Салат с отварной говядиной и солеными огурцами и грецкими орехами Салат с отварной говядиной и солеными огурцами и грецкими орехами
120 мин.
Легко
Салат с ананасом и куриной грудкой слоями: рецепт с фото Салат с ананасом и куриной грудкой слоями: рецепт с фото
40 мин.
Средне
Салат с консервированной скумбрией и яйцом: рецепт Салат с консервированной скумбрией и яйцом: рецепт
30 мин.
Легко
Салат с консервированными кальмарами: самый вкусный и простой рецепт Салат с консервированными кальмарами: самый вкусный и простой рецепт
20 мин.
Легко
 Салат с консервированными шампиньонами: рецепт с фото - очень вкусный Салат с консервированными шампиньонами: рецепт с фото - очень вкусный
30 мин.
Легко