Творожная запеканка с мукой

Творожная запеканка с мукой
Время:
90 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Творожная запеканка с мукой получается более плотной по консистенции, чем запеканка с манкой или совсем без крупы и муки. Вкусный и полезный десерт отлично подойдет как для детского питания, так и для простого чаепития.

Ингредиенты

  • 750 гр творога 9%
  • 5 яиц
  • 1 среднее яблоко
  • 100 мл молока
  • 4 ст.л. сахара
  • 50-60 гр муки
  • 10 гр ванильного сахара
  • пол-ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Творог протереть через сито или растереть вилкой. Добавить сахар с ванильным сахаром и растереть вилкой в однородную массу.
  2. Яйца вбить в отдельную миску и взбить венчиком или вилкой до однородного цвета и консистенции.
  3. Влить яичную массу постепенно в творожную, непрерывно растирая последнюю вилкой.
  4. Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и порезать мякоть вместе с кожурой маленькими кубиками одинакового размера. Добавить измельченное яблоко в творожную массе и перемешать.
  5. Помешивая творожно-яблочную смесь, влить тонкой струйкой молоко комнатной температуры.
  6. Добавить в массу муку, просеивая ее через сито. Вымешать ложкой однородное тесто.
  7. Духовку разогреть до 220/240С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла и присыпать мукой. Выложить тесто в форму, разровнять поверхность и отправить в раскаленный духовой шкаф.
  8. Через 10 минут запекания убавить температуру до 160С и готовить творожную запеканку до легкой румяности еще около часа.
  9. Вынуть форму из духовки, накрыть легким полотенцем и оставить на полчаса. Снять полотенце и нарезать запеканку порционными кусочками. Творожная запеканка вкусная и в теплом, и в остывшем виде, подавать желательно со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Запеканка из манной каши Если у вас осталась лишняя манная каша, обязательно попробуйте приготовить из поднадоевшей каши удивительно нежный десерт, который придется по вкусу как детям, так и взрослым.
60 мин.
Легко
Запеканка из цуккини У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману.
40 мин.
Легко
Сырники с изюмом Кто не любит нежные и сытные сырники с изюмом, щедро политые сметаной или медом? Порадуйте себя и близких вкусным завтраком, который так просто и быстро готовится!
30 мин.
Легко
Кукси по-корейски Рецепт кукси принадлежит корейской кухне и представляет из себя густой суп на оригинальном насыщенном бульоне с лапшой, овощами и мясом. Блюдо подается к столу в холодном виде.
480 мин.
Средне
Салат из спаржи Такой замечательный салат из спаржевой фасоли с фетой и зеленью отлично подойдет для тех, кто придерживается диеты или правильного питания.
15 мин.
Легко
Пирожное Школьное Песочные полоски с густым вареньем или джемом внутри, покрытые помадкой или глазурью знакомы многим с детства под названием "Школьные пирожные". По этому ГОСТ рецепту вы без труда можете приготовить их дома.
480 мин.
Сложно