Дрожжевое тесто с творогом

Дрожжевое тесто с творогом
Время:
90 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне

Если вы ищете рецепт дрожжевого теста с творогом - это то, что вам нужно. Выпечка из этого теста получается пышная, немного влажная и очень ароматная.

Ингредиенты

  • 400 гр муки
  • 225 мл чистой воды
  • 200 гр творога
  • около 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. молока
  • 2,5 ч.л. сухих дрожжей
  • пол-ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Воду подогреть до теплой температуры (около 35С), добавить сахар, дрожжи, соль и размешать. Оставить смесь на 15 минут в тепле до образования пенной "шапочки". В отдельной миске растереть творог вилкой, по желанию протереть его через сито.
  2. Постепенно влить в творог дрожжевую смесь, растирая его вилкой. Подмешать к творожно-дрожжевой жидкости муку и вымешать тесто до однородности. Дрожжевое тесто с творогом должно настояться в тепле не менее часа.
  3. Готовое творожно-дрожжевое тесто можно использовать в приготовлении пирожков, булочек, пирогов и рулетов.
Похожие рецепты:
Булочки с творогом Таких вкусных и ароматных булочек с творогом вы еще не пробовали. На этот аромат соберется все семья и соседи, так что смело готовьте вдвое больше.
180 мин.
Средне
Грузди в томате Если вы хотите удивить своих близких вкусной и полезной заготовкой из грибов на зиму, приготовьте грузди в томате. Рецепт не потребует от вас большого набора продуктов и много времени.
180 мин.
Средне
Настойка на кедровых орехах Проверенный рецепт приготовления настойки на кедровых орехах в домашних условиях. Простая водка превращается в оригинальный напиток с приятным ароматом.
5 мин.
Легко
Вино из шиповника Вино из шиповника отличается своим неповторимым ароматом и послевкусием. По этому рецепту вы без труда приготовите его дома.
240 мин.
Средне
Джем из лимонов Если вы хотите приготовить густой и ароматный джем из лимонов, этот рецепт - то, что вам нужно. Лимонный джем идеально подойдет для выпечки.
240 мин.
Средне
Варенье из киви Варенье из киви - это вкусный и полезный десерт к чаю, который богат витаминами С и К, а также магнием. А приготовить это варенье под силу даже начинающей хозяйке.
60 мин.
Средне