Тесто для чебуреков на воде в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Тесто для чебуреков на воде в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Время:
50 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Подойдет на:

Универсальный рецепт с фото пошагово приготовления теста для чебуреков на воде подойдет и для приготовления вареников и пельменей. Приготовить вкусные и сочные чебуреки не составит труда, главное знать правильное соотношение ингредиентов для теста.

Ингредиенты

  • мука – 500 грамм;
  • вода теплая – 1,5 стакана;
  • минеральная вода сильногазированная – 350 миллиграмм;
  • сахарный песок – половина чайной ложки;
  • оливковое масло – 2 ложки столовых;
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

В отличие от других видов тесто, приготовленное на воде получается очень тонким и хрустящим. Готовится такое тесто очень быстро и просто.

  1. При помощи миксера взбиваем яйцо с добавлением щепотки соли.
  2. Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой предварительно охлажденную минеральную воду.
  3. Вводим в смесь подсолнечное масло и продолжаем взбивать до получения белой массы.
  4. Просеиваем муку при помощи сита в отдельную емкость.
  5. Внутри делаем углубление и медленно вливаем полученную яичную смесь.
  6. Приступаем к замешиванию теста. Вначале это можно делать вилкой, а затем приступить к замешиванию руками.
  7. Продолжаем вымешивать до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам.
  8. Готовый полуфабрикат кладем в полиэтиленовый пакет и на один час помещаем в холодильник, чтобы оно отдохнуло.
  9. После чего можно приступать к приготовлению чебуреков.

Рекомендуем: 

Тесто для пиццы: тонкое и мягкое, как в пиццерии (без дрожжей)

Тесто на майонезе

Похожие рецепты:
Компот из кизила на зиму в домашних условиях: рецепт с фото пошагово В начале осени многие хозяйки занимаются заготовкой консервации на зиму. Поэтому появляется возможность приготовить компот из кизила на зиму в домашних условиях. Представленный рецепт с фото совсем простой, для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов.
240 мин.
Средне
Хе из баклажанов на зиму: самый вкусный рецепт Самый вкусный рецепт хе из баклажанов – очень вкусная закуска, которую можно приготовить на раз покушать и заготовить впрок на зиму. Этот необычный салат, приготовленный по корейским мотивам, наверняка придется по вкусу любителям острых блюд с пикантным вкусом.
60 мин.
Средне
Баклажаны по-грузински рулетиками: рецепт с фото пошагово Баклажаны по-грузински рулетиками – очередной доступный и простой рецепт пикантной закуски на праздничный стол. Благодаря своему необычному вкусу и простоте приготовления эта закуска пользуется большой популярностью у многих хозяек.
40 мин.
Легко
Открытый пирог с яблоками из песочного теста: рецепт с фото Открытый пирог с яблоками из песочного теста приготовленная по предложенному рецепту с фото – простая и быстрая выпечка для всей семьи. Яблоки в карамели придают особую нежность и пикантность готовой выпечке. А чтобы пирог получился более ароматным, присыпьте сверху яблоки щепоткой молотой корицы
30 мин.
Средне
Салат “Бакат” на зиму: рецепт с фото пошагово Салат "Бакат" – это оригинальная и очень сытная закуска на зиму, которую очень просто приготовить в домашних условиях по предложенному рецепту с фото. Ваши близкие будут просто в восторге от ее вкуса.
60 мин.
Средне
Салат Сказка с курицей и черносливом: рецепт пошагово с фото Чтобы хоть немного разнообразить повседневное или праздничное меню можно приготовить салат "Сказка" с курицей и черносливом. По желанию в рецепт с фото пошагово можно добавить другие ингредиенты по вкусу.
30 мин.
Средне