Романтическая пицца “Сердце”: рецепт с фото

Ингредиенты

• сухие дрожжи – пакетик;
• соль – щепотка;
• кукурузная мука – 200 г;
• вода – 300 мл;
• мука – 800 г;
• подсолнечное масло – 40 мл;
• сахар – щепотка.

Для начинки:

• помидоры – 2 шт.;
• зелень – пучок;
• маслины – 50 г;
• ветчина – 300 г;
• лук – 1 шт.;
• кетчуп – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• сыр – 300 г.

Рецепт

Если есть желание удивить свою вторую половинку, совершенно необязательно покупать что-то дорогостоящее. Достаточно приготовить оригинальное блюдо, от такого подарка любимый человек будет в восторге.

1. Займемся приготовлением теста. В глубокую миску высыпаем дрожжи, добавляем воду и сахар. Все перемешиваем.
2. Прикрываем дрожжи полотенцем, убираем в теплое место на полчаса. Как только на поверхности появятся пузыри, можно приступать к замешиванию теста.
3. В общую массу добавляем муку, воду. Все перемешиваем.
4. Выкладываем тесто с тарелку, прикрываем полотенцем, оставляем в покое на час.
5. Как только масса увеличится в размере, достаем тесто из миски, выкладываем на стол, раскатываем в пласт.
6. Вырезаем из полученного блина сердце. Для этого можно воспользоваться специальными формами.
7. В одной миске перемешиваем кетчуп, измельченный чеснок, специи. Полученным соусом смазываем основу.
8. Нарезаем тонкими пластинами ветчину, помидоры, маслины, лук. Все ингредиенты выкладываем на тесто.
9. Сверху посыпаем тертым сыром.
10. Разогреваем духовку до 200 градусов, готовим блюдо в течение 20 минут.

Рекомендуем: 

Пицца с грибамии и колбасой

Пицца на сметане (на сковороде)

Интересные факты

Важно следить за готовностью пиццы. Не стоит выпекать ее больше положенного времени. В противном случае она будет сухой и безвкусной.