Торт “Великан” в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Торт “Великан” в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Торт «Великан», приготовленный в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото, отличается приятным ароматом и нежным вкусом. Приготовить его сможет практически каждый, а полученный результат порадует непременно.

Ингредиенты

  • 0,5 кг сахарного песка;
  • 250 г сливочного масла;
  • 200 г просеянной муки;
  • 150 г молотого миндаля;
  • 6 куриных яиц;
  • 4 желтка;
  • 2 ст. л. коньяка;
  • сок половины апельсина;
  • тертая апельсиновая цедра.

Рецепт приготовления блюда:

Простые ингредиент и немного времени – все, что нужно, чтобы порадовать своих родных вкусным блюдом и наполнить самый обычный день приятными воспоминаниями и эмоциями.

  1. Половину сахарного белка соединяем с яичными желтками и двумя яйцами. Добавляем апельсиновый сок и тщательно вымешиваем массу полчаса. Лучше всего работать руками и не использовать миксер.
  2. Порционно добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто еще 10 минут. После этого добавляем крепкую пену, полученную из четырех белков.
  3. Противень промазываем растительным маслом и слегка притрушиваем мукой. При температуре 180-200 градусов выпекаем 2 длинные полоски до появления золотистой корочки.
  4. Достаем коржи и дожидаемся, когда они полностью остынут.
  5. За это время, размягченное сливочное масло перетираем с оставшимся сахаром, апельсиновой цедрой и яичными желтками. Добавляем к ним ром, слегка перемешиваем и разделяем на 2 части.
  6. В большую из них всыпаем молотый миндаль (или любые другие орехи) и доводим массу до однородности.
  7. Ореховым кремом промазываем коржи, а верхушку покрываем «чистой» массой. Даем торту настояться хотя бы час и подаем к столу.

Рекомендуем: 

Ананасовый торт

Торт "Степка-растрепка"

Похожие рецепты:
 Говядина на кости в духовке: сочная и мягкая в фольге – рецепт По степени сложности говядина на кости сочная и мягкая в фольге занимает первое место. Поэтому приготовить такое мясо сможет даже неопытная хозяйка.
180 мин.
Средне
Говяжья печень жареная с луком: пошаговый рецепт с фото В печени содержится очень много полезных веществ, из-за чего этот продукт рекомендуют людям с ослабленным здоровьем. Из-за специфики продукта не все хозяйки любят его готовить, опасаясь получить плохой результат. Говяжья печень жареная с луком - простое, но очень вкусное блюдо. Пошаговый рецепт с фото поможет легко его приготовить.
15 мин.
Легко
Нутелла в домашних условиях: рецепт с фото пошагово Великолепная замена фабричному продукту. По рецепту с пошаговыми фото приготовить «Нутеллу» в домашних условиях очень просто. Хранить ее нужно только в холодильнике, поэтому большие запасы делать не стоит
60 мин.
Легко
Маринованные маслята на зиму: простой рецепт, без стерилизации Эти грибы хорошо усваиваются в организме. Их можно сушить, жарить, варить, консервировать. Маринованные маслята на зиму по простому рецепту в домашних условиях без стерилизации получаются очень вкусными и легкими.
60 мин.
Легко
Говядина в мультиварке: сочная и мягкая - рецепт с фото пошагово Говядина, приготовленная в мультиварке по рецепту с пошаговым фото, получается мягкой и очень сочной. Мясо нужно предварительно очистить от пленок и сухожилий, для этого блюда идеально подойдет вырезка.
60 мин.
Средне
Зеленые помидоры по-армянски на зиму: самый вкусный рецепт Зеленые помидоры по-армянски можно заготовить впрок на зиму по самому простому и вкусному рецепту. Особенно пригодится такой вариант заготовки владельцам огородов – остатки плодов часто выбрасывают в конце осени при подготовке участка к следующему сезону.
480 мин.
Средне