Панкейки на кефире в домашних условиях: рецепт с фото

Панкейки на кефире в домашних условиях: рецепт с фото
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:

Панкейки на кефире в домашние условиях – нет ничего проще, если воспользоваться проверенным рецептом с фото.

Ингредиенты

  • 100 мл растительного масла;
  • 2,5 ст. просеянной муки;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 ст. л. сахарного песка;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. пекарского порошка;
  • ½ л кефира;
  • ванилин добавляется по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

Ароматное и аппетитное блюдо легко готовится из привычных и доступных продуктов. Оно придется по вкусу, как взрослым, так и детям, которые не могут прожить без сладкого.

  1. Кефир переливаем в кастрюлю и ставим на маленькую комфорту. Добавляем соду (гасить ее не нужно) и тщательно перемешиваем полученный состав.
  2. Как только кефир начнет покрываться мелкими пузырями, снимаем его с огня. Добавляем пекарский порошок, но можно обойтись и без него.
  3. Вбиваем яйца, вместе с сахаром и ванилином. Все взбиваем до получения однородной массы. В конце порционно всыпаем муку и вновь перемешиваем тесто, чтобы не было комочков.
  4. Вливаем растительное масло, чтобы панкейки не подгорели и не прилипали к поверхности.
  5. Сковороду смазываем тонким слоем растительного жира и разогреваем на среднем огне. Аккуратно вливаем черпаком тесто. Как только появятся лопающиеся пузыри – переворачиваем блинчик.
  6. Готовый продукт промазываем сливочным маслом и подаем к столу в теплом виде.

Рекомендуем: 

Панкейки на сыворотке

Оладьи на йогурте

Похожие рецепты:
Как заморозить перец для фаршировки на зиму: рецепт с фото пошагово Перед тем как заморозить перец для фаршировки на зиму, следует освободить достаточно места в морозильной камере. Плоды для этого пошагового рецепта с фото выбираем достаточно объемные, если их слишком плотно упаковать, они сломаются.
20 мин.
Легко
Открытый пирог с вареньем на скорую руку: рецепт с фото пошагово Аппетитный открытый пирог с вареньем можно приготовить на скорую руку. Единственное что может замедлить воспроизведение предложенного рецепта с пошаговыми фото, так время поднятия теста.
180 мин.
Средне
 Как заморозить баклажаны на зиму в домашних условиях: рецепт с фото Перед тем, как заморозить баклажаны на зиму, следует определиться, для чего в дальнейшем овощи будут использоваться. По рецепту с фото подготавливаем полуфабрикат для различных слоеных запеканок. Если зимой будем готовить сотэ или рагу из овощей, лучше нашинковать сырые баклажаны кубиками.
40 мин.
Средне
Салат с рисом и овощами на зиму Заготовки на зиму пользуются большой популярностью у хозяек. В холодное время года они становятся источником витамин, а еще отличным дополнением семейного ужина или полноценным перекусом. Самый вкусный рецепт салата с рисом и овощами на зиму - способ удивить не только домочадцев, но и гостей.
60 мин.
Легко
Аджика с кетчупом чили на зиму: самый вкусный рецепт Самый вкусный рецепт аджики с кетчупом чили на зиму позволит запастись пряным соусом до следующего сезона. Благодаря готовой добавке время работы сводится к минимуму.
480 мин.
Средне
Чесночная икра на зиму: самый вкусный рецепт с фото Зимой особенно остро ощущается нехватка свежих овощей и витамин. Именно поэтому хозяйки так ценят всевозможные заготовки на зиму. Некоторые из них заменяют обед, ужин или легкий перекус. Другие, как например, чесночная икра на зиму, можно использовать как закуску или соус. Приведем самый вкусный рецепт с фото, что поможет создать вкусное блюдо.
15 мин.
Средне