Открытый пирог с вареньем на скорую руку: рецепт с фото пошагово

Открытый пирог с вареньем на скорую руку: рецепт с фото пошагово
Время:
180 мин.
Порций:
7 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Аппетитный открытый пирог с вареньем можно приготовить на скорую руку. Единственное что может замедлить воспроизведение предложенного рецепта с пошаговыми фото, так время поднятия теста.

Ингредиенты

  • 150 г сливового джема;
  • 15 г свежих дрожжей;
  • 200 мл молока;
  • 2,5 ст. муки в/с;
  • 1 шт. яичный желток;
  • 100 мл растительного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 щепотка соли.

Рецепт приготовления блюда:

Для ускорения процесса приготовления, можно взять и магазинное слоеное тесто. Получится также вкусно.

  1. Молоко ставим греться на плиту до 40C, добавляем в него сначала дрожжи. Растворяем их. То же самое проделываем с сахаром и солью.
  2. Отставляем, всыпаем 2 стакана просеянной муки, тщательно перемешиваем.
  3. Вливаем масло, продолжаем мешать, пока консистенция массы не станет однородной. Добавляем оставшуюся муку. Замешиваем тесто.
  4. Накрываем полотенцем или салфеткой, чтобы поверхность не засыхала, и ставим в теплое место на 2 часа.
  5. Опускаем тесто руками. Отрезаем небольшой кусок. Он будет нужен в качестве украшения.
  6. Дно противня смазываем маслом, распределяем тесто. Формируем бортики.
  7. Равномерно выкладываем варенье, оставляя 1 см до краев.
  8. Отложенную часть теста очень тонко раскатываем, режем полосками, плетем из них косичку. А также вырезаем один цветок, листики.
  9. Всем этим украшаем изделие. Ждем 20 минут, чтобы пирог немного поднялся.
  10. Верхушку смазываем предварительно взбитым куриным желтком.
  11. Ставим в разогретую 180C духовку, устанавливаем время 35 минут.
  12. Готовность проверяем с помощью деревянной зубочистки.
  13. Вынимаем из печи, остужаем прямо в форме, затем выкладываем на большое блюдо и разрезаем на порции.

Рекомендуем: 

Пирог с апельсинами и лимонами

Шоколадный пирог на воде

Похожие рецепты:
 Как заморозить баклажаны на зиму в домашних условиях: рецепт с фото Перед тем, как заморозить баклажаны на зиму, следует определиться, для чего в дальнейшем овощи будут использоваться. По рецепту с фото подготавливаем полуфабрикат для различных слоеных запеканок. Если зимой будем готовить сотэ или рагу из овощей, лучше нашинковать сырые баклажаны кубиками.
40 мин.
Средне
Салат с рисом и овощами на зиму Заготовки на зиму пользуются большой популярностью у хозяек. В холодное время года они становятся источником витамин, а еще отличным дополнением семейного ужина или полноценным перекусом. Самый вкусный рецепт салата с рисом и овощами на зиму - способ удивить не только домочадцев, но и гостей.
60 мин.
Легко
Аджика с кетчупом чили на зиму: самый вкусный рецепт Самый вкусный рецепт аджики с кетчупом чили на зиму позволит запастись пряным соусом до следующего сезона. Благодаря готовой добавке время работы сводится к минимуму.
480 мин.
Средне
Чесночная икра на зиму: самый вкусный рецепт с фото Зимой особенно остро ощущается нехватка свежих овощей и витамин. Именно поэтому хозяйки так ценят всевозможные заготовки на зиму. Некоторые из них заменяют обед, ужин или легкий перекус. Другие, как например, чесночная икра на зиму, можно использовать как закуску или соус. Приведем самый вкусный рецепт с фото, что поможет создать вкусное блюдо.
15 мин.
Средне
Пирог с брусникой и сметаной: рецепт с пошаговым фото Простой рецепт с пошаговым фото даст возможность даже начинающей хозяйке приготовить вкусный пирог с брусникой и сметаной. И на этой уйдет совсем немного времени.
240 мин.
Средне
Лимонные кольца в домашних условиях: рецепт с фото пошагово Лимонные кольца – десерт для всей семьи, который легко приготовить по пошаговому рецепту с фото в домашних условиях. Они довольно просто готовятся и интересно выглядят.
60 мин.
Средне