Желе из красной смородины

Желе из красной смородины
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:

По этому рецепту получается в меру сладкое желе из красной смородины с приятной кислинкой. Такое желе можно хранить долго, вместе с остальными консервами.

Ингредиенты

  • 1 кг красной смородины
  • 0,5 кг сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Красную смородину отобрать от веточек, промыть и сложить в кастрюлю. Залить 100 мл воды и поставить на огонь. После того, как жидкость закипит, варить около 5 минут. Откинуть на дуршлаг, тщательно отжать сок в отдельную кастрюлю. Сок процедить через сито и поставить на огонь.
  2. Добавить сахар, размешать и довести до кипения. Варить при слабом кипении около 10 минут. Готовое желе из красной смородины разлить в стерилизованные банки и закатать жестяными крышками.
Похожие рецепты:
Мусс из красной смородины Мусс из красной смородины идеально подойдет в жаркую пору, когда хочется легкого десерта. Мусс, приготовленный по этому рецепту, можно подать на праздничный летний стол, гости останутся довольны.
40 мин.
Средне
Ягодный пунш Восхитительный ягодный пунш оценят по достоинству любители свежих даров лета. Сочетание шампанского, белого вина и ягод приведет вас в восторг, попробуйте - вы не пожалеете.
180 мин.
Легко
Яблочный мармелад Приготовьте яблочный мармелад в домашних условиях по этому рецепту. Вы получите тот самый вкус настоящего мармелада, который изготовляли еще в советские времена.
90 мин.
Легко
Яблочная пастила Рецепт приготовления яблочной пастилы осилит даже начинающий повар. Получается полезный десерт, который нравится и взрослым и детям.
30 мин.
Средне
Яблочная запеканка Для приготовления самой вкусной яблочной запеканки вам понадобится минимум ингредиентов. Даже если вы не любите яблоки, перед этой запеканкой вы не устоите.
90 мин.
Легко
Яблочный мусс Нежный яблочный мусс не только вкусный, но и очень полезный, так как содержит все витамины и клетчатку спелых яблок. Рецепт яблочного мусса порадует вас простотой приготовления.
45 мин.
Легко