Желе из красной смородины

Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 1 кг красной смородины
- 0,5 кг сахара
Рецепт
- Красную смородину отобрать от веточек, промыть и сложить в кастрюлю. Залить 100 мл воды и поставить на огонь. После того, как жидкость закипит, варить около 5 минут. Откинуть на дуршлаг, тщательно отжать сок в отдельную кастрюлю. Сок процедить через сито и поставить на огонь.
- Добавить сахар, размешать и довести до кипения. Варить при слабом кипении около 10 минут. Готовое желе из красной смородины разлить в стерилизованные банки и закатать жестяными крышками.
Похожие рецепты:

10 мин.
Легко

60 мин.
Средне

60 мин.
Легко

30 мин.
Средне

240 мин.
Средне

240 мин.
Средне