Салат из печени трески в тарталетках: рецепт с фото - очень вкусный
Тарталетки сегодня пользуются большим спросом у хозяек. Это универсальный способ подать любую закуску в нестандартном виде. Оригинально будет смотреться в тарталетках салат из печени трески Рецепт очень вкусный, а с пошаговым фото приготовить его будет очень легко. Поданная в корзинках закуска не только выглядит привлекательно, но и на вкус отличается от той, что подается традиционным способом. Тесто тарталеток впитывает лишний жир, что делает блюдо легче.
| ОценитьПрименить |
Время:
30 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
Для салата:
- 250 г печени трески;
- 4 яйца;
- зелень, соль, майонез по вкусу.
Для подачи:
- 12 тарталеток;
- зелень.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Закуска станет неотъемлемой частью не только праздничного стола. Маленькие корзиночки дополнят семейный ужин.
- Отвариваем яйца вкрутую. Очищаем. Отделяем два желтка, остальные яйца вместе с белками мелко шинкуем.
- Печень отделить от масла и разминаем вилкой.
- Зелень мелко нарезаем.
- В емкости смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
- Массу раскладываем по тарталеткам.
- Украшаем кусочками печени и шариками из размятого с маслом желтка.
Рекомендуем:
Полезные советы:
Можно отварить 6 яиц, два дополнительных желтка смешивают с майонезом и зеленью. Полученная заправка придаст блюду густоты и насыщенности. Кроме соли, салат приправляют смесью перцев и ароматных трав. Для подачи используют тарталетки любого размера, крупные варианты легко заменят классические салатники.
