Салат из печени трески в тарталетках: рецепт с фото - очень вкусный

Тарталетки сегодня пользуются большим спросом у хозяек. Это универсальный способ подать любую закуску в нестандартном виде. Оригинально будет смотреться в тарталетках салат из печени трески Рецепт очень вкусный, а с пошаговым фото приготовить его будет очень легко. Поданная в корзинках закуска не только выглядит привлекательно, но и на вкус отличается от той, что подается традиционным способом. Тесто тарталеток впитывает лишний жир, что делает блюдо легче.

Оценить Применить

Время:

30 мин.

Порций:

4 чел.

Сложность:

Средне

Вид кухни:

Европейская кухня

Русская кухня

Способ приготовления:

На плите

Подойдет на:

Обед

Ужин

Ингредиенты

Для салата:

250 г печени трески;
4 яйца;
зелень, соль, майонез по вкусу.

Для подачи:

12 тарталеток;
зелень.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-08-17

Закуска станет неотъемлемой частью не только праздничного стола. Маленькие корзиночки дополнят семейный ужин.

Отвариваем яйца вкрутую. Очищаем. Отделяем два желтка, остальные яйца вместе с белками мелко шинкуем.
Печень отделить от масла и разминаем вилкой.
Зелень мелко нарезаем.
В емкости смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
Массу раскладываем по тарталеткам.
Украшаем кусочками печени и шариками из размятого с маслом желтка.

Рекомендуем:

Тарталетки с курицей и сыром

Тарталетки с семгой

Полезные советы:

Можно отварить 6 яиц, два дополнительных желтка смешивают с майонезом и зеленью. Полученная заправка придаст блюду густоты и насыщенности. Кроме соли, салат приправляют смесью перцев и ароматных трав. Для подачи используют тарталетки любого размера, крупные варианты легко заменят классические салатники.

Хотите написать свой совет?