Салат из печени трески в тарталетках: рецепт с фото - очень вкусный

 Салат из печени трески в тарталетках: рецепт с фото - очень вкусный
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (20 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

Для салата:

  • 250 г печени трески;
  • 4 яйца;
  • зелень, соль, майонез по вкусу.

Для подачи:

  • 12 тарталеток;
  • зелень.

Рецепт

Закуска станет неотъемлемой частью не только праздничного стола. Маленькие корзиночки дополнят семейный ужин. 

  1. Отвариваем яйца вкрутую. Очищаем. Отделяем два желтка, остальные яйца вместе с белками мелко шинкуем.
  2. Печень отделить от масла и разминаем вилкой.
  3. Зелень мелко нарезаем.
  4. В емкости смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
  5. Массу раскладываем по тарталеткам.
  6. Украшаем кусочками печени и шариками из размятого с маслом желтка.

Рекомендуем: 

Тарталетки с курицей и сыром

Тарталетки с семгой

Интересные факты

Можно отварить 6 яиц, два дополнительных желтка смешивают с майонезом и зеленью. Полученная заправка придаст блюду густоты и насыщенности. Кроме соли, салат приправляют смесью перцев и ароматных трав. Для подачи используют тарталетки любого размера, крупные варианты легко заменят классические салатники.

Похожие рецепты:
Закуска в тарталетках: рецепт с фото на День рождения Закуска в тарталетках: рецепт с фото на День рождения
30 мин.
Легко
Засолить сало с чесноком и перцем сухим способом: рецепт с фото Засолить сало с чесноком и перцем сухим способом: рецепт с фото
15 мин.
Легко
Маринованные шампиньоны «К празднику» Маринованные шампиньоны «К празднику»
480 мин.
Средне
Баклажаны по-грузински рулетиками: рецепт с фото пошагово Баклажаны по-грузински рулетиками: рецепт с фото пошагово
40 мин.
Легко
Хе из баклажанов на зиму: самый вкусный рецепт Хе из баклажанов на зиму: самый вкусный рецепт
60 мин.
Средне
Конвертики из кабачков: рецепт с фото Конвертики из кабачков: рецепт с фото
50 мин.
Средне