Конвертики из кабачков: рецепт с фото

Рецепты с фото позволяют готовить на собственной кухне кулинарные шедевры. Конвертики из кабачков – прекрасная закуска для обычного ужина или праздничного стола. Такое блюдо не останется незамеченным. Оно получается не только очень вкусным, но и аппетитным.

Ингредиенты

• укроп – пучок;
• перец – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• творог – 200 г;
• кабачок – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.

Рецепт приготовления блюда:

Если есть желание побаловать всю семью необычным угощением, стоит приготовить кабачки. Делать их можно разными способами, эксперименты на кухне только приветствуются. Даже неопытная хозяйка сможет приготовить собственный шедевр.

1. Кабачки промываем, срезаем кожицу, нарезаем небольшими ломтиками.
2. Обжариваем кабачки в духовке в течение 20 минут.
3. В одной миске перемешиваем творог, измельченную зелень, чеснок, тертый сыр.
4. Перец и морковь нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде.
5. Извлекаем из духовки овощные пластинки, выкладываем их крест-накрест, по центру размещаем начинку из перца и моркови.
6. Заворачиваем запеченные ломтики конвертиком. Если они будут плохо держаться, закрепляем пластинки зубочистками.
7. Готовим блюдо в духовке, 7 минут будет достаточно.
8. По окончании отведенного времени извлекаем конвертики из духовки, выкладываем на тарелку, подаем к обеду. Аромат блюда мгновенно разнесется по дому, собирая всех за одним столом.

Рекомендуем: 

Кабачки в духовке с сыром и чесноком и помидорами: пошаговый рецепт

Кабачки запеченные в духовке с фаршем: пошаговый рецепт