Конвертики из кабачков: рецепт с фото

Конвертики из кабачков: рецепт с фото
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (29 голосов)
Время:
50 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • укроп – пучок;
  • перец – 1 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • творог – 200 г;
  • кабачок – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.

Рецепт

Если есть желание побаловать всю семью необычным угощением, стоит приготовить кабачки. Делать их можно разными способами, эксперименты на кухне только приветствуются. Даже неопытная хозяйка сможет приготовить собственный шедевр.

  1. Кабачки промываем, срезаем кожицу, нарезаем небольшими ломтиками.
  2. Обжариваем кабачки в духовке в течение 20 минут.
  3. В одной миске перемешиваем творог, измельченную зелень, чеснок, тертый сыр.
  4. Перец и морковь нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде.
  5. Извлекаем из духовки овощные пластинки, выкладываем их крест-накрест, по центру размещаем начинку из перца и моркови.
  6. Заворачиваем запеченные ломтики конвертиком. Если они будут плохо держаться, закрепляем пластинки зубочистками.
  7. Готовим блюдо в духовке, 7 минут будет достаточно.
  8. По окончании отведенного времени извлекаем конвертики из духовки, выкладываем на тарелку, подаем к обеду. Аромат блюда мгновенно разнесется по дому, собирая всех за одним столом.

Рекомендуем: 

Кабачки в духовке с сыром и чесноком и помидорами: пошаговый рецепт

Кабачки запеченные в духовке с фаршем: пошаговый рецепт

Интересные факты

Чтобы начинка не выпадала из конвертиков, овощи предварительно необходимо скатать в шарики. После чего их можно выкладывать на блюдо.

Похожие рецепты:
Рулеты из листьев салата: рецепт с фото Рулеты из листьев салата: рецепт с фото
20 мин.
Средне
Тарталетки с рыбными консервами: рецепт с фото Тарталетки с рыбными консервами: рецепт с фото
20 мин.
Легко
Яичный тофу: рецепт с фото Яичный тофу: рецепт с фото
30 мин.
Легко
Закуска “Помидоры с творожной начинкой”: рецепт с фото Закуска “Помидоры с творожной начинкой”: рецепт с фото
20 мин.
Легко
Чесночные стрелки с овощами: рецепт с фото Чесночные стрелки с овощами: рецепт с фото
20 мин.
Средне
Помидоры запеченные с рисом: рецепт с фото Помидоры запеченные с рисом: рецепт с фото
30 мин.
Средне