Конвертики из кабачков: рецепт с фото
Рецепты с фото позволяют готовить на собственной кухне кулинарные шедевры. Конвертики из кабачков – прекрасная закуска для обычного ужина или праздничного стола. Такое блюдо не останется незамеченным. Оно получается не только очень вкусным, но и аппетитным.
| ОценитьПрименить |
Время:
50 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- укроп – пучок;
- перец – 1 шт.;
- сыр – 150 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- творог – 200 г;
- кабачок – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Если есть желание побаловать всю семью необычным угощением, стоит приготовить кабачки. Делать их можно разными способами, эксперименты на кухне только приветствуются. Даже неопытная хозяйка сможет приготовить собственный шедевр.
- Кабачки промываем, срезаем кожицу, нарезаем небольшими ломтиками.
- Обжариваем кабачки в духовке в течение 20 минут.
- В одной миске перемешиваем творог, измельченную зелень, чеснок, тертый сыр.
- Перец и морковь нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде.
- Извлекаем из духовки овощные пластинки, выкладываем их крест-накрест, по центру размещаем начинку из перца и моркови.
- Заворачиваем запеченные ломтики конвертиком. Если они будут плохо держаться, закрепляем пластинки зубочистками.
- Готовим блюдо в духовке, 7 минут будет достаточно.
- По окончании отведенного времени извлекаем конвертики из духовки, выкладываем на тарелку, подаем к обеду. Аромат блюда мгновенно разнесется по дому, собирая всех за одним столом.
Рекомендуем:
Кабачки в духовке с сыром и чесноком и помидорами: пошаговый рецепт
Полезные советы:
Чтобы начинка не выпадала из конвертиков, овощи предварительно необходимо скатать в шарики. После чего их можно выкладывать на блюдо.
