Куриная грудка со сметанным соусом

Куриная грудка со сметанным соусом
Время:
40 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Нередко случается так, что готовить не хочется совершенно, а вот есть хочется. И тогда внутри женщины разгорается борьба: голод против лени. Но куриная грудка - это как раз тот самый случай, когда ужин можно приготовить буквально за полчаса, не прилагая к этому особых усилий. При этом приготовить действительно вкусно.

Ингредиенты

  • Куриная грудка или филе (200 грамм);
  • Красный и чёрный перец(две чайные ложки);
  • Чеснок (несколько зубчиков);
  • Помидор (1-2 штуки);
  • Сыр (100 грамм);
  • Майонез

Рецепт приготовления блюда:

Куриная грудка со сметанным соусом

  1. Для начала необходимо подготовить куриную грудку. Для этого тщательно промываем ее и избавляемся от костей (если такие имеются). Мясо нарезаем небольшими ломтиками любой формы, длиной около 3-4 сантиметров и натираем чесноком (при желании чеснок можно нарезать и оставить на куриной грудке). 
  2. Далее необходимо приготовить смесь из приправ на тарелке или в небольшой миске. Добавляем мелкую соль (несколько чайных ложек в зависимости от порции), черный и красный перец, или другие приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем. 
  3. Куски курицы натираем тонким слоем майонеза и смесью приправ. Мясо кладем на лист фольги. 
  4. Помидор нарезаем кругами и аккуратно выкладываем на ломтики курицы. Сверху натираем сыр. 
  5. Фольгу плотно закрываем (оставляем совсем немного места для сока) и запекаем в духовом шкафу при температуре около 160 - 180 градусов приблизительно 25 - 30 минут до готовности.
  6. Для сметанного соуса потребуется небольшая миска, в которую нужно положить несколько столовых ложек сметаны (в зависимости от желаемых размеров соуса) и несколько столовых ложек майонеза (на 3 ложки сметаны 1 ложка майонеза). По вкусу добавить соль, перец, укроп, зеленый лук и другие специи. Все это тщательно перемешать.

Рекомендуем:

Котлеты куриные с рикоттой: рецепт их приготовления

Зразы куриные со шпинатом и творогом, приготовленные в пароварке: рецепт

Похожие рецепты:
Рисовая запеканка со спаржевой фасолью и лососем Готовится рисовая запеканка со спаржевой фасолью и лососем очень быстро, а справиться с готовкой такого сытного блюда сможет даже начинающий кулинар. Блюдо понравится и тем, кто придерживается полезного питания, так как оно питательное и низкокалорийное.
40 мин.
Легко
 Говядина по-холестерольски: рецепт с фото Не всегда говядина получается сочной и мягкой. Но если следовать этой рецептуре, то мясо получится невероятно нежным.
20 мин.
Средне
Жаркое «Никудзяга» по-японски: рецепт Это блюдо японской кухни оценят все любители необычных вкусов и ароматов. Готовится жаркое из говядины с овощами.
30 мин.
Легко
Рецепт теплого салата с креветками и киноа Теплый салат с креветками и киноа является очень полезным блюдом, поэтому его можно включить в оздоровительное меню.
30 мин.
Средне
Котлеты куриные с рикоттой: рецепт их приготовления Эти котлетки из куриного филе и рикотты получаются невероятно нежными и вкусными, а употреблять их рекомендуется с каким-либо ягодным соусом, например, клюквенным или смородиновым.
25 мин.
Легко
Как приготовить рыбу в духовке по-гречески Рыба, приготовленная по греческому рецепту получается очень ароматной, так как в процессе готовки она пропитывается ароматом чеснока, пряных трав и других компонентов.
60 мин.
Средне