Семга с сыром и овощами: рецепт с фото

Семгу можно приготовить множеством разных способов. Для любителей этого сорта рыбы стоит посоветовать сделать ее с сыром и овощами. Полноценное второе блюдо не оставит равнодушным.

Семга с сыром и овощами: рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • семга - 1 кг;
  • цукини - 4шт;
  • баклажан - 2 шт;
  • морковь;
  • зубчикы чеснока - 3 шт;
  • корень сельдерея;
  • сыр пармезан;
  • масло (сливочное и оливковое);
  • сухари для панировки;
  • тимьян, перец с солью.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Семга приготовленная по данному рецепту удивит вас сочностью и намыщенностью вкуса. 

  1. Семгу отделяют от косточек или сразу используют готовое филе. Далее режут кусочками и жарят на раскаленном оливковом масле. 
  2. Кусочки окунают в сухари и смеси из сыра и сливочного масла. Убирают в духовку, готовят при температуре 160 градусов до образования золотой корочки.
  3. Баклажаны, цукини, морковку, сельдерей нарезают кусочками, жарят вместе с измельченным чесноком и специями по вкусу.

Рекомендуем: 

Как приготовить рыбу в духовке по-гречески

Треска в духовке в фольге: рецепт

Полезные советы:

above-image

Готовую сырную семгу подают вместе с овощным гарниром.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы