Семга с сыром и овощами: рецепт с фото
Семгу можно приготовить множеством разных способов. Для любителей этого сорта рыбы стоит посоветовать сделать ее с сыром и овощами. Полноценное второе блюдо не оставит равнодушным.
| ОценитьПрименить |
Время:
20 мин.
|
Порций:
3 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- семга - 1 кг;
- цукини - 4шт;
- баклажан - 2 шт;
- морковь;
- зубчикы чеснока - 3 шт;
- корень сельдерея;
- сыр пармезан;
- масло (сливочное и оливковое);
- сухари для панировки;
- тимьян, перец с солью.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Семга приготовленная по данному рецепту удивит вас сочностью и намыщенностью вкуса.
- Семгу отделяют от косточек или сразу используют готовое филе. Далее режут кусочками и жарят на раскаленном оливковом масле.
- Кусочки окунают в сухари и смеси из сыра и сливочного масла. Убирают в духовку, готовят при температуре 160 градусов до образования золотой корочки.
- Баклажаны, цукини, морковку, сельдерей нарезают кусочками, жарят вместе с измельченным чесноком и специями по вкусу.
Рекомендуем:
