Главная / Тунец с красными перцами - рецепт

Тунец с красными перцами - рецепт

Тунец с красными перцами - рецепт
Время:
15 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вторые блюда Рыба и морепродукты
Вид кухни:
Русская кухня Европейская кухня
Способ приготовления:
На гриле
Подойдет на:
Перекус Ужин Банкет

Для приготовления этого блюда нужно взять восемь кусочков тунца весом примерно по 250 граммов. Желательно использовать уже филейные части, чтобы не возиться с выниманием костей.

Ингредиенты

  • тунец - 250 г;
  • болгарский перец -4 шт;
  • масло оливковое - по вкусу;
  • лимонный сок - по вкусу;
  • уксус- по вкусу;
  • маслины - 6 шт;
  • перец с солью - по вкусу. 

Рецепт приготовления блюда:

Тунец с красными перцами обязательно понравится каждому, оставит неизгладимое впечатление на гостей своим пикантным вкусом. 

  1. Кусочки рыбы замачивают на пятнадцать минут в столовом уксусе, наполовину разбавленном водой. Потом перчат и солят, промазывают оливковым маслом.
  2. Каждый болгарский перчик режут пополам, кладут на гриль, ждут минут десять – кожица должна обуглиться. После этого перцы перекладывают в пакет и закрывают.
  3. Рыбу жарят со всех сторон на гриле. Достаточно пятнадцати минут. А остывшие перчики режут, смешивают с маслом, соком лимона и оливками.

Рекомендуем: 

Жареный морской окунь

Запеченные куриные ножки

Похожие рецепты:
Куриная грудка со сметанным соусом Нередко случается так, что готовить не хочется совершенно, а вот есть хочется. И тогда внутри женщины разгорается борьба: голод против лени. Но куриная грудка - это как раз тот самый случай, когда ужин можно приготовить буквально за полчаса, не прилагая к этому особых усилий. При этом приготовить действительно вкусно.
40 мин.
Легко
Рисовая запеканка со спаржевой фасолью и лососем Готовится рисовая запеканка со спаржевой фасолью и лососем очень быстро, а справиться с готовкой такого сытного блюда сможет даже начинающий кулинар. Блюдо понравится и тем, кто придерживается полезного питания, так как оно питательное и низкокалорийное.
40 мин.
Легко
Говядина по-холестерольски: рецепт с фото Не всегда говядина получается сочной и мягкой. Но если следовать этой рецептуре, то мясо получится невероятно нежным.
20 мин.
Средне
Жаркое «Никудзяга» по-японски: рецепт Это блюдо японской кухни оценят все любители необычных вкусов и ароматов. Готовится жаркое из говядины с овощами.
30 мин.
Легко
Рецепт теплого салата с креветками и киноа Теплый салат с креветками и киноа является очень полезным блюдом, поэтому его можно включить в оздоровительное меню.
30 мин.
Средне
Котлеты куриные с рикоттой: рецепт их приготовления Эти котлетки из куриного филе и рикотты получаются невероятно нежными и вкусными, а употреблять их рекомендуется с каким-либо ягодным соусом, например, клюквенным или смородиновым.
25 мин.
Легко