Стрипсы из сосисок: рецепт с фото
Казалось бы, что можно приготовить из сосисок оригинального и необычного. Опытные кулинары предлагают воспользоваться рецептом с фото и сделать стрипсы. Вкусное и сытное блюдо не оставит никого равнодушным. Добавки попросит каждый.
| ОценитьПрименить |
Время:
30 мин.
|
Порций:
7 чел.
|
Сложность: Легко |
Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- сосиски – 5 шт.;
- подсолнечное масло – 40 мл;
- соль – щепотка;
- сыр – 100 г;
- мука – 150 г;
- яйца – 3 шт.;
- кетчуп – 100 г;
- сметана – 80 мл;
- панировочные сухари – 100 г.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Мясные деликатесы пользуются огромной популярностью. Они часто встречаются на праздничных столах, являются настоящим украшением торжества. Почему бы не приготовить из колбасных изделий оригинальное лакомство, и не включить блюдо в праздничное меню.
- В слегка подсоленной воде отвариваем сосиски. Даем им остыть, нарезаем небольшими кубиками.
- В глубокую тарелку натираем сыр, вбиваем яйцо, добавляем сметану и колбасу.
- В общую массу засыпаем просеянную муку, все перемешиваем.
- Муку и панировочные сухари засыпаем в отдельные тарелки. В глубокой миске взбиваем 2 яйца.
- Из полученной массы формируем небольшие котлеты. Обваливаем их в муке, погружаем в яйца, затем опускаем в панировочные сухари.
- Выкладываем котлеты на сковороду, обжариваем с 2 сторон.
- Отбрасываем стрипсы на бумажные полотенца. Ждем, несколько минут, выкладываем на тарелку.
Рекомендуем:
Полезные советы:
Чтобы тесто не прилипало, формировать котлеты необходимо мокрыми руками.
