Стрипсы из сосисок: рецепт с фото

Name: Стрипсы из сосисок: рецепт с фото
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: сосиски – 5 шт.;; подсолнечное масло – 40 мл;; соль – щепотка;; сыр – 100 г;; мука – 150 г;; яйца – 3 шт.;; кетчуп – 100 г;; сметана – 80 мл;; панировочные сухари – 100 г.

Оценить рецепт

Оценка: 4.3 (37 голосов)

Время:

30 мин.

Порций:

7 чел.

Сложность:

Легко

Категории:

Вторые блюда, Мясо

Вид кухни:

Европейская кухня

Способ приготовления:

На плите

Подойдет на:

Обед, Ужин

Ингредиенты

сосиски – 5 шт.;
подсолнечное масло – 40 мл;
соль – щепотка;
сыр – 100 г;
мука – 150 г;
яйца – 3 шт.;
кетчуп – 100 г;
сметана – 80 мл;
панировочные сухари – 100 г.

Рецепт

Мясные деликатесы пользуются огромной популярностью. Они часто встречаются на праздничных столах, являются настоящим украшением торжества. Почему бы не приготовить из колбасных изделий оригинальное лакомство, и не включить блюдо в праздничное меню.

В слегка подсоленной воде отвариваем сосиски. Даем им остыть, нарезаем небольшими кубиками.
В глубокую тарелку натираем сыр, вбиваем яйцо, добавляем сметану и колбасу.
В общую массу засыпаем просеянную муку, все перемешиваем.
Муку и панировочные сухари засыпаем в отдельные тарелки. В глубокой миске взбиваем 2 яйца.
Из полученной массы формируем небольшие котлеты. Обваливаем их в муке, погружаем в яйца, затем опускаем в панировочные сухари.
Выкладываем котлеты на сковороду, обжариваем с 2 сторон.
Отбрасываем стрипсы на бумажные полотенца. Ждем, несколько минут, выкладываем на тарелку.

Рекомендуем:

Сосиски в тесте с сыром

Сосиски в картофельной шубке