Сушки в курином филе: рецепт с фото

Сушки в курином филе: рецепт с фото
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (15 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
16 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • черный перец – щепотка;
  • куриное филе – 100 г;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сушки – 30 шт.;
  • молоко – 250 мл;
  • соль – щепотка.

Рецепт

Баранки любят как взрослые, так и дети. Но кушать их всухомятку целый день вредно. Поэтому можно из сушек приготовить полезное, очень вкусное блюдо. Закуска разойдется мгновенно, и сможет заменить полноценный ужин.

  1. Выливаем молоко в кастрюлю, слегка его разогреваем.
  2. Погружаем сушки в теплое молоко, периодически их помешиваем. Чтобы баранки стали мягкими, потребуется не более 15 минут.
  3. Лук очищаем, измельчаем, обжариваем на сковороде.
  4. Отварное куриное филе мелко нарезаем, выкладываем к луку. Добавляем соль, перец, обжариваем мясо в течение нескольких минут.
  5. Убираем сковороду с плиты, даем ингредиентам слегка остыть.
  6. Вбиваем к мясу яйца, перемешиваем.
  7. Застилаем противень фольгой, выкладываем сушки. Внутрь помещаем куриную начинку.
  8. Разогреваем духовку до 190 градусов, выпекаем блюдо в течение 15 минут.
  9. По окончании отведенного времени извлекаем лакомство из духовки, выкладываем на тарелку.

Рекомендуем: 

Курица с картошкой на сковороде

Курица, тушенная в пиве с картофелем и овощами

Интересные факты

Держать сушки в молоке нужно примерно 15 минут. Важно, чтобы они стали мягкими, но при этом не должны расползаться. В противном случае приготовить выпечку будет сложно.

Похожие рецепты:
Острые куриные лапки по-корейски: рецепт с фото Острые куриные лапки по-корейски: рецепт с фото
120 мин.
Средне
Рататуй в красном вине: рецепт с фото Рататуй в красном вине: рецепт с фото
120 мин.
Средне
Хе из щуки по-китайски: рецепт с фото Хе из щуки по-китайски: рецепт с фото
30 мин.
Легко
Тушеная банановая кожура: рецепт с фото Тушеная банановая кожура: рецепт с фото
60 мин.
Средне
Отварное сердце индейки со сметаной: рецепт с фото Отварное сердце индейки со сметаной: рецепт с фото
40 мин.
Средне
Сальтисон из говядины: рецепт с фото Сальтисон из говядины: рецепт с фото
60 мин.
Средне