Сушки в курином филе: рецепт с фото
Если хочется приготовить что-то особенное, можно рассмотреть необычное блюдо – сушки в курином филе. Благодаря рецепту с фото процесс готовки будет интересным, принесет массу положительных эмоций. Хозяйке не придется много времени проводить на кухне. Через полчаса аппетитная закуска уже будет украшать стол.
| ОценитьПрименить |
Время:
30 мин.
|
Порций:
16 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- черный перец – щепотка;
- куриное филе – 100 г;
- лук – 1 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- сушки – 30 шт.;
- молоко – 250 мл;
- соль – щепотка.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Баранки любят как взрослые, так и дети. Но кушать их всухомятку целый день вредно. Поэтому можно из сушек приготовить полезное, очень вкусное блюдо. Закуска разойдется мгновенно, и сможет заменить полноценный ужин.
- Выливаем молоко в кастрюлю, слегка его разогреваем.
- Погружаем сушки в теплое молоко, периодически их помешиваем. Чтобы баранки стали мягкими, потребуется не более 15 минут.
- Лук очищаем, измельчаем, обжариваем на сковороде.
- Отварное куриное филе мелко нарезаем, выкладываем к луку. Добавляем соль, перец, обжариваем мясо в течение нескольких минут.
- Убираем сковороду с плиты, даем ингредиентам слегка остыть.
- Вбиваем к мясу яйца, перемешиваем.
- Застилаем противень фольгой, выкладываем сушки. Внутрь помещаем куриную начинку.
- Разогреваем духовку до 190 градусов, выпекаем блюдо в течение 15 минут.
- По окончании отведенного времени извлекаем лакомство из духовки, выкладываем на тарелку.
Рекомендуем:
Полезные советы:
Держать сушки в молоке нужно примерно 15 минут. Важно, чтобы они стали мягкими, но при этом не должны расползаться. В противном случае приготовить выпечку будет сложно.
