Быстрая пицца на сковороде: рецепт с фото пошагово

Быстрая пицца на сковороде: рецепт с фото пошагово
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (20 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 2 шт. яйца;
  • 4 ст. л. сметаны;
  • 9 ст. л. муки в/с;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • 50 г отварного филе;
  • колбаса по вкусу;
  • 2 шт. помидора;
  • 200 г российского сыра;
  • 1 шт. лук;
  • кетчуп;
  • масло для жарки.

Рецепт

Пицца получается аппетитной, нежной и ароматной. В начинку можно положить кукурузу, заменить мясо и колбасу на морепродукты.

  1. Сначала готовим начинку. Лук очищаем от шелухи, нарезаем мелким кубиком. Также поступаем и с колбасой. Соединяем, слегка обжариваем на сковороде.
  2. Филе пропускаем через мясорубку, добавляем к продуктам.
  3. Сыр отдельно натираем на крупной терке, а предварительно вымытые помидоры превращаем в тонкие кольца.
  4. Начинаем готовить тесто. В глубокой емкости соединяем яйца, сметану и майонез. Взбиваем. В процессе вводим муку. Должна получиться однородная масса без комочков.
  5. Поверхность сковороды щедро смазываем маслом. Выливаем туда тесто, распределяем с помощью столовой ложки. Добавляем кетчуп.
  6. Затем раскладываем мясную начинку.
  7. Украшаем помидорами, щедро посыпаем сыром.
  8. Сковороду накрываем крышкой, ставим на слабый огонь, жарим около 20-30 минут.

Рекомендуем: 

Домашняя пицца

Пицца Минутка

Интересные факты

Готовое блюдо режем на 4 порции и подаем на стол прямо в сковороде. Пицца не требует, каких-либо дополнений. В крайнем случае ее можно полить любым соусом. Важно во время приготовления не отходить далеко от плиты, так как пицца в любой момент может подгореть.

Похожие рецепты:
Подковы с ореховой и маковой начинкой: рецепт с фото Подковы с ореховой и маковой начинкой: рецепт с фото
50 мин.
Средне
Пицца картофельная: рецепт с фото Пицца картофельная: рецепт с фото
35 мин.
Средне
Пирог с абрикосовым повидлом: рецепт с фото Пирог с абрикосовым повидлом: рецепт с фото
60 мин.
Средне
Фокачча с цветной капустой: рецепт с фото Фокачча с цветной капустой: рецепт с фото
60 мин.
Средне
Рогалики с ореховой начинкой: рецепт с фото Рогалики с ореховой начинкой: рецепт с фото
60 мин.
Средне
Пицца по-мексикански с перцем Халапеньо: рецепт с фото Пицца по-мексикански с перцем Халапеньо: рецепт с фото
30 мин.
Средне