Быстрая пицца на сковороде: рецепт с фото пошагово
Быстрая пицца на сковороде – идеальный сытный завтрак или ужин. По простому рецепту с пошаговыми фото ее можно приготовить в считанные минуты. Возможно, она станет одним из самых любимых семейных блюд.
| ОценитьПрименить |
Время:
10 мин.
|
Порций:
5 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- 2 шт. яйца;
- 4 ст. л. сметаны;
- 9 ст. л. муки в/с;
- 4 ст. л. майонеза;
- 50 г отварного филе;
- колбаса по вкусу;
- 2 шт. помидора;
- 200 г российского сыра;
- 1 шт. лук;
- кетчуп;
- масло для жарки.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Пицца получается аппетитной, нежной и ароматной. В начинку можно положить кукурузу, заменить мясо и колбасу на морепродукты.
- Сначала готовим начинку. Лук очищаем от шелухи, нарезаем мелким кубиком. Также поступаем и с колбасой. Соединяем, слегка обжариваем на сковороде.
- Филе пропускаем через мясорубку, добавляем к продуктам.
- Сыр отдельно натираем на крупной терке, а предварительно вымытые помидоры превращаем в тонкие кольца.
- Начинаем готовить тесто. В глубокой емкости соединяем яйца, сметану и майонез. Взбиваем. В процессе вводим муку. Должна получиться однородная масса без комочков.
- Поверхность сковороды щедро смазываем маслом. Выливаем туда тесто, распределяем с помощью столовой ложки. Добавляем кетчуп.
- Затем раскладываем мясную начинку.
- Украшаем помидорами, щедро посыпаем сыром.
- Сковороду накрываем крышкой, ставим на слабый огонь, жарим около 20-30 минут.
Рекомендуем:
Полезные советы:
Готовое блюдо режем на 4 порции и подаем на стол прямо в сковороде. Пицца не требует, каких-либо дополнений. В крайнем случае ее можно полить любым соусом. Важно во время приготовления не отходить далеко от плиты, так как пицца в любой момент может подгореть.
