Быстрая пицца на сковороде: рецепт с фото пошагово

Быстрая пицца на сковороде – идеальный сытный завтрак или ужин. По простому рецепту с пошаговыми фото ее можно приготовить в считанные минуты. Возможно, она станет одним из самых любимых семейных блюд.

Оценить Применить

Время:

10 мин.

Порций:

5 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Итальянская кухня

Русская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

2 шт. яйца;
4 ст. л. сметаны;
9 ст. л. муки в/с;
4 ст. л. майонеза;
50 г отварного филе;
колбаса по вкусу;
2 шт. помидора;
200 г российского сыра;
1 шт. лук;
кетчуп;
масло для жарки.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-09-02

Пицца получается аппетитной, нежной и ароматной. В начинку можно положить кукурузу, заменить мясо и колбасу на морепродукты.

Сначала готовим начинку. Лук очищаем от шелухи, нарезаем мелким кубиком. Также поступаем и с колбасой. Соединяем, слегка обжариваем на сковороде.
Филе пропускаем через мясорубку, добавляем к продуктам.
Сыр отдельно натираем на крупной терке, а предварительно вымытые помидоры превращаем в тонкие кольца.
Начинаем готовить тесто. В глубокой емкости соединяем яйца, сметану и майонез. Взбиваем. В процессе вводим муку. Должна получиться однородная масса без комочков.
Поверхность сковороды щедро смазываем маслом. Выливаем туда тесто, распределяем с помощью столовой ложки. Добавляем кетчуп.
Затем раскладываем мясную начинку.
Украшаем помидорами, щедро посыпаем сыром.
Сковороду накрываем крышкой, ставим на слабый огонь, жарим около 20-30 минут.

Рекомендуем:

Домашняя пицца

Пицца Минутка

Полезные советы:

Готовое блюдо режем на 4 порции и подаем на стол прямо в сковороде. Пицца не требует, каких-либо дополнений. В крайнем случае ее можно полить любым соусом. Важно во время приготовления не отходить далеко от плиты, так как пицца в любой момент может подгореть.

Хотите написать свой совет?