Диетическая пицца из тонкого лаваша рецепт с фото

Ингредиенты

• лаваш армянский – 3 штуки;
• грибы – 160 грамм;
• колбаса копченая – 170 грамм;
• огурцы соленые – 2 штуки;
• майонез – 100 миллиграмм;
• помидоры – 2 штуки;
• твердый сыр – 180 грамм;
• прованские травы;
• масло оливковое – 10 миллиграмм;
• томатный соус – 5 ложек.

Рецепт

На приготовление такой пиццы уходит всего 15 минут, главное подготовить все необходимые ингредиенты. А чтобы готовая выпечка не порвалась нужно сделать плотный корж и двух или трех слоев лаваша.

1. Берем тонкий лаваш и вырезаем три одинаковых круга.
2. Свежие помидоры промываем и вместе копченой колбасой нарезаем тонкими кружочками.
3. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинами и обжариваем на сковороде без добавления масла для выпаривания всей жидкости.
4. В отельную емкость выкладываем майонез и смешиваем с соусом томатным.
5. Трем кусочек твердого сыра на терке со средними дырочками.
6. Выкладываем один слой лаваша на смазанный маслом противень. Смазываем верх лаваша приготовленным соусом. После чего выкладываем еще один слой лаваша и прижимаем руками.
7. Присыпаем небольшим количеством тертого сыра и выкладываем последний слой.
8. Посыпаем травами и снова смазываем томатным соусом с майонезом.
9. Равномерно раскладываем порезанную колбасу, обжаренные грибы и томаты.
10. Последним слоев выкладываем измельченные маринованные огурцы и посыпаем сыром, который у нас остался.
11. Помещаем в нагретую духовку и запекаем до готовности.

Рекомендуем: 

Пицца на твороге

Пицца с помидорами и сыром

Интересные факты

Подавать готовую пиццу можно в горячем и даже в холодном виде, так она будет еще вкуснее.