Пицца диетическая на рисовой основе: рецепт с фото
Очень вкусная и полезная диетическая пицца на рисовой основе не навредит вашей фигуре. А все за счет того, что в этом рецепте с фото не используется обычная мука. По своему вкусу диетическая выпечка практически ничем не отличается от традиционной пиццы.
| ОценитьПрименить |
Время:
40 мин.
|
Порций:
3 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- обезжиренный творог – 180 грамм;
- кетчуп – 3 ложки;
- рисовая мука – 150 грамм;
- творог рассыпчатый – 100 грамм;
- репчатый лук – половина головки;
- грудка куриная – 1 штука;
- яйцо – 1 штука;
- помидор – 1 штука;
- сладкий перец – 1 штука;
- специи и соль кухонная – по вкусу.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Тесто для пиццы в этом рецепте готовится на основе рисовой муки и обезжиренного творога. Благодаря этим ингредиентам готовая выпечка получилась низкокалорийной.
- В глубокой емкости смешиваем рисовую муку с однородным обезжиренным творогом. Вводим одно яйцо и смешиваем до получения однородной консистенции.
- Подходящую форму смазываем подсолнечным маслом или выкладываем пергаментную бумагу. Готовое тесто равномерно раскладываем и разравниваем при помощи ложки.
- Сладкий перец очищаем от семян и удаляем перегородки. Очищенный лук режем полукольцами, свежий помидор мелко рубим ножом.
- Верх теста смазываем кетчупом или томатной пастой.
- Отваренную до готовности куриную грудку режем кубиками и выкладываем в качестве первого слоя. Присыпаем рассыпчатым творогом все содержимое. Далее идут порезанные овощи.
- Пиццу сверху накрываем слоем фольги и помещаем запекаться в духовку на 30 минут.
- Снимает фольгу, и продолжаем готовить в духовом шкафу еще минут 10.
Рекомендуем:
Полезные советы:
Вместо отваренной курицы можно использовать мясо индейки или рыбу нежирных сортов.
