Пицца “Солнечная” с морковью и картофелем: рецепт с фото
Пицца "Солнечная" с морковью и картофелем станет настоящем палочкой выручалочкой для каждой хозяйки. Когда нужно срочно накормить свою семью или удивить гостей, на выручку придет этот рецепт с фото.
| ОценитьПрименить |
Время:
40 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- мука – 300 грамм;
- сметана – 0,5 стакана;
- морковь – 1 штука;
- молоко – 0,5 стакана;
- клубни картофеля – 4 штуки;
- дрожжи сухие – 3 грамма;
- яйца – 1 штука;
- зелень по вкусу;
- плавленый сырок – 2 штуки;
- сахарный песок, соль кухонная – по вкусу.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Главное преимущество такой домашней выпечки – это минимальные затраты, поскольку на ее приготовления понадобятся доступные ингредиенты. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов вкус готовой пиццы превзойдет все ожидания.
- Из муки, молока, сухих дрожжей, одного яйца, сахарного песка и соли замешиваем тесто. Отставляем в теплое место, чтобы оно успело подойти.
- Раскатываем в тонкий пласт и аккуратно перекладываем на смазанный маслом противень. Сбрызгиваем сверху подсолнечным маслом.
- Очищаем клубни картофеля, режем тонкими брусочками и выкладываем первым слоем, присаливаем по вкусу.
- Натираем на мелкой терке морковь и равномерно раскладываем поверх картофеля, добавляем зелень.
- Смешиваем сметану с яйцом и щепоткой соли, при помощи венчика взбиваем до однородной консистенции. Овощную начинку заливаем яичной смесью.
- Натираем на терке плавленые сырки и выкладываем поверх пиццы. Помещаем в духовой шкаф и запекаем до готовности.
Рекомендуем:
