Пицца “Солнечная” с морковью и картофелем: рецепт с фото

Пицца "Солнечная" с морковью и картофелем станет настоящем палочкой выручалочкой для каждой хозяйки. Когда нужно срочно накормить свою семью или удивить гостей, на выручку придет этот рецепт с фото.

Оценить Применить

Время:

40 мин.

Порций:

4 чел.

Сложность:

Средне

Вид кухни:

Итальянская кухня

Способ приготовления:

В духовке

Подойдет на:

Обед

Перекус

Ингредиенты

мука – 300 грамм;
сметана – 0,5 стакана;
морковь – 1 штука;
молоко – 0,5 стакана;
клубни картофеля – 4 штуки;
дрожжи сухие – 3 грамма;
яйца – 1 штука;
зелень по вкусу;
плавленый сырок – 2 штуки;
сахарный песок, соль кухонная – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-09-04

Главное преимущество такой домашней выпечки – это минимальные затраты, поскольку на ее приготовления понадобятся доступные ингредиенты. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов вкус готовой пиццы превзойдет все ожидания.

Из муки, молока, сухих дрожжей, одного яйца, сахарного песка и соли замешиваем тесто. Отставляем в теплое место, чтобы оно успело подойти.
Раскатываем в тонкий пласт и аккуратно перекладываем на смазанный маслом противень. Сбрызгиваем сверху подсолнечным маслом.
Очищаем клубни картофеля, режем тонкими брусочками и выкладываем первым слоем, присаливаем по вкусу.
Натираем на мелкой терке морковь и равномерно раскладываем поверх картофеля, добавляем зелень.
Смешиваем сметану с яйцом и щепоткой соли, при помощи венчика взбиваем до однородной консистенции. Овощную начинку заливаем яичной смесью.
Натираем на терке плавленые сырки и выкладываем поверх пиццы. Помещаем в духовой шкаф и запекаем до готовности.

Рекомендуем:

Пицца с баклажанами

Пицца с креветками