Рецепт пиццы с колбасой и сыром, в домашних условиях

 Рецепт пиццы с колбасой и сыром, в домашних условиях
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Существует огромное количество рецептов приготовления пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях. В них различаются виды теста, сорта используемых колбас и сыра, дополнительные ингредиенты. Неизменным остается одно – изумительный вкус выпечки.

Ингредиенты

  • 120 мл воды;
  • 200 г пшеничной муки;
  • 5 г сухих дрожжей;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1/2 ч. л. соли.

Ингредиенты для начинки:

  • 150 г салями (любой копченой колбасы);
  • 200 г твердого сыра;
  • 20 г пармезана;
  • 5 ст. л. томатного соуса;
  • 1 ст. л. масла оливкового;
  • базилик для подачи

Рецепт приготовления блюда:

Базовый рецепт пиццы можно дополнить овощами, грибами или мясом. Вкус блюда будет зависеть от вида сыра и колбас, состава томатного соуса и приправ, выбранных для выпечки.

  1. Приготовьте опару: сухие дрожжи смешайте с 50 мл теплой воды. В некоторых случаях дрожжи добавляют в тесто сразу с мукой (указано в инструкции на упаковке).
  2. Просейте муку в миску, добавьте соль. Сделайте в центре небольшую ямку.
  3. Через 15 минут влейте поднявшуюся опару внутрь углубления. Добавьте остатки воды и замесите тесто, аккуратно смешивая жидкость с мукой.
  4. Влейте масло, продолжая вымешивать тесто руками.
  5. Скатайте шар, смажьте маслом и накройте пленкой.
  6. Через 60 минут обомните поднявшееся тесто. Раскатайте в пласт диаметром 25-30 см и толщиной не более 1 см.
  7. Смажьте томатным соусом, выложите натертый сыр и колбасу, нарезанную кружками.
  8. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут.
  9. Выньте противень, пиццу сверху присыпьте тертым пармезаном.
  10. Выдержите выпечку еще 2-3 минуты в духовке.

Рекомендуем: 

Деревенская пицца

Пицца в мультиварке

Похожие рецепты:
Запеканка из цветной капусты: самый вкусный рецепт Запеканка из цветной капусты – легкое и полезное блюдо, доступное в исполнении. Каждая хозяйка сможет дополнить рецепт исходя из своих предпочтений, чтобы найти самое вкусное сочетание ингредиентов
60 мин.
Средне
 Романтическая пицца “Сердце”: рецепт с фото Романтическая пицца «Сердце» – отличный вариант для праздничного ужина. По рецепту с фото приготовить блюдо не составит труда. Ароматная выпечка станет прекрасным подарком для любимого человека.
50 мин.
Средне
Треска в кокосовом молоке, запеченная в духовке Филе трески, приготовленное в духовке с кокосовым молоком и помидорами, получается нежным, сытным и очень сочным.
45 мин.
Легко
Рецепты для мультиварки: нежные отбивные из свинины с винно-клюквенным соусом У многих опытных хозяек на кухне имеется мультиварка, в которой можно очень быстро приготовить любое блюдо.В мультиварке можно приготовить нежные свиные отбивные с пикантным винно-клюквенным соусом.
90 мин.
Легко
Рёбрышки томатно-розмариновые с нутом Свиные рёбрышки приобретут более оригинальный вкус, если приготовить их с нутом и пряными травами, а большую сочность этому мясному блюду придадут помидоры.
50 мин.
Легко
Диетическое блюдо из зеленой чечевицы с кориандром и мускатным орехом Чечевица зеленая является очень полезным продуктом, но не каждому она по душе, а тем, кто не слишком сильно любит ее, рекомендуется приготовить замечательное чечевичное блюдо с какими-либо пряностями, например, с кориандром и мускатным орехом.
40 мин.
Легко