Открытый пирог с орехами, изюмом и заливкой из сгущенного молока

Открытый пирог с орехами и изюмом придется по вкусу любителям сладкого. Если для приготовления использовать еще и заливку из сгущенного молока, то все домочадцы будут в восторге. Выпечка сможет стать украшением праздничного стола и порадовать всех приглашенных гостей.

Открытый пирог с орехами, изюмом и заливкой из сгущенного молока
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • грецкие орехи – 200 г;
  • сгущенное вареное молоко – 1 банка;
  • яйца – 4 шт.;
  • сахар – 40 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • мука – 200 г;
  • молоко – 400 мл;
  • изюм – 50 г.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Если хочется побаловать семью потрясающим лакомством, а времени совсем мало, можно приготовить пирог со сгущенным молоком. Изюм и грецкие орехи прекрасно между собой сочетаются, они придают блюду насыщенный вкус.

  1. В глубокой миске тщательно взбиваем 2/3 части сгущенного молока и яйца.
  2. К полученной смеси добавляем разрыхлитель, сахар. Хорошо перемешиваем.
  3. Засыпаем муку, аккуратно замешиваем тесто.
  4. Промываем изюм, измельчаем орехи. Добавляем их в тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  6. Выкладываем тесто в силиконовую форму, готовим блюдо в течение получаса.
  7. Проверяем готовность пирога с помощью спички. Если она осталась сухой, достаем выпечку из духовки.
  8. Пока десерт остывает, готовим заливку. Для этого заливаем в кастрюлю молоко, добавляем оставшуюся часть сгущенного молока. Разогреваем смесь на небольшом огне.
  9. Пирог поливаем молочным сиропом, посыпаем измельченными орехами.
  10. Оставляем десерт в отключенной духовке, это позволит ему хорошо пропитаться.

Рекомендуем: 

Пирог с яйцами и зеленым луком в духовке: пошаговый рецепт с фото

Пирожки с печенью и картофелем

Полезные советы:

above-image

Если под рукой не оказалось силиконовой формы для выпечки, можно взять противень. Его необходимо смазать маслом, можно воспользоваться пекарской бумагой.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы