Венские вафли: рецепт для электровафельницы - мягкие, воздушные

Венские вафли: рецепт для электровафельницы - мягкие, воздушные
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если дома есть электровафельница, хозяйке понравится рецепт мягких и воздушных венских вафель. Из такого теста можно испечь несколько коржей для торта, который можно кушать даже лакомкам, сидящим на диете – полуфабрикат получается низкокалорийным.

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца (или 6 перепелиных );
  • 2 средних банана;
  • 0,5 ст. молока (обезжиренного);
  • 3 или 4 ст. л. муки (из овсяных хлопьев);
  • 0,5 ст. л. льняной муки;
  • молотый имбирь и корица по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

Приготовленные по данному рецепту, вафли получаются мягкими и воздушными.  Особенно, когда подаются с медом, натуральным йогуртом или фруктами. 

  1. Берем бананы, очищаем от кожуры и  режем  на куски.
  2. Разбиваем фрукты блендером в пюре.
  3. Добавляем к массе яйца, перемешиваем.
  4. Сюда же вливаем  молоко, взбиваем до однородности.
  5. Смешиваем овсяную и льняную муку.
  6. В состав отправляем молотый имбирь и корицу.
  7. В жидкую смесь высыпаем сухую массу, замешиваем тесто, чтобы напоминало сметану.
  8. Отставляем, тесто в сторону на 15 минут, накрываем его кухонным полотенцем.
  9. Электровафельницу нагреваем, смазываем маслом.
  10. Выкладываем тесто, выпекаем до готовности.

Рекомендуем: 

Сырные вафли

Тонкие вафли

Похожие рецепты:
Запеченная горбуша в духовке: максимально сочная и нежная Горбуша – царская рыба, которая украсит любой праздничный стол. Но, чтобы она получилась сочная, нужен особый подход к процессу приготовления. Лучше всего для запекания использовать рукав или фольгу.
60 мин.
Средне
Чакапули по-грузински: рецепт с фото Чакапули по-грузински – отличное блюдо для тех, кто любит мясо. К тому же, его очень легко приготовить, если ориентироваться на простой рецепт с фото.
120 мин.
Средне
Маринованные белые грибы: рецепт на зиму с уксусом Маринованные белые грибы с уксусом – невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Такая закуска на зиму всегда придется ко столу и разнообразит каждодневный рацион.
40 мин.
Средне
Открытый пирог с фаршем и картофелем в духовке: рецепт Открытый пирог с фаршем и картофелем в духовке может стать настоящим спасением для любой хозяйки. Это и отличное дополнение к обеду, и вкусное угощение для гостей. Рецепт может быть, как с дрожжевым, так и со слоеным тестом.
45 мин.
Средне
 Говядина тушеная в сметане: рецепт с фото на сковороде Обед или ужин должен быть вкусным, сытным и быстро готовиться. Говядина тушеная в сметане полностью соответствует этим требованиям. Блюдо не требует использования духовки, оно готовится на сковороде. Простой рецепт с фото обещает хороший результат.
40 мин.
Средне
Салат Любовница: пошаговый рецепт с фото (классический) Салаты, в которых сочетаются кисло-сладкие фрукты с овощами, пользуются популярностью у хозяек. Их привлекает необычный вкус, а также то, что блюдо отлично насыщает. Последнее позволяет заменять им один из приемов пищи. Салат Любовница, возможно, под другим названием, готовили еще наши бабушки. Приведем пошаговый классический рецепт с фото, который поможет создать вкусный шедевр.
25 мин.
Легко