Нутелла в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Нутелла в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Великолепная замена фабричному продукту. По рецепту с пошаговыми фото приготовить «Нутеллу» в домашних условиях очень просто. Хранить ее нужно только в холодильнике, поэтому большие запасы делать не стоит

Ингредиенты

  • 100 мл свежего коровьего молока;
  • 80 г белого сахара;
  • 2 ст.л. какао-порошка;
  • ванилин или ванильный сахар – по вкусу;
  • 100 г грецких орехов;
  • 175 г рафинированного масла.

Рецепт приготовления блюда:

Молоко для этого рецепта лучше взять фермерское, оно более полезное. Грецкие орехи можно заменить фундуком или арахисом – кто как любит. Для тех, кто не боится набрать лишние килограммы, вместо молока лучше использовать сливки.

  1. На сухой сковороде слегка обжариваем орехи, перетираем их руками, чтобы слезла шелуха.
  2. Перемалываем в мелкую крошку в кофемолке или толчем в ступке.
  3. Подогреваем на водяной бане или в микроволновке молоко до 45 градусов, выливаем его в блендер.
  4. Добавляем сюда же оба сахар и ванилин.
  5. Взбиваем смесь  в режиме «турбо» несколько минут.
  6. Вливаем масло тонкой струйкой, не выключая агрегат – смесь начнет густеть.
  7. Через минуту работы высыпаем в массу какао-порошок.
  8. Заправляем ореховой крошкой готовую пасту и снова взбиваем до однородности.

Рекомендуем: 

Зефир из яблок в домашних условиях: простой рецепт

Джем из черной смородины на зиму: простой рецепт

Похожие рецепты:
Маринованные маслята на зиму: простой рецепт, без стерилизации Эти грибы хорошо усваиваются в организме. Их можно сушить, жарить, варить, консервировать. Маринованные маслята на зиму по простому рецепту в домашних условиях без стерилизации получаются очень вкусными и легкими.
60 мин.
Легко
Говядина в мультиварке: сочная и мягкая - рецепт с фото пошагово Говядина, приготовленная в мультиварке по рецепту с пошаговым фото, получается мягкой и очень сочной. Мясо нужно предварительно очистить от пленок и сухожилий, для этого блюда идеально подойдет вырезка.
60 мин.
Средне
Зеленые помидоры по-армянски на зиму: самый вкусный рецепт Зеленые помидоры по-армянски можно заготовить впрок на зиму по самому простому и вкусному рецепту. Особенно пригодится такой вариант заготовки владельцам огородов – остатки плодов часто выбрасывают в конце осени при подготовке участка к следующему сезону.
480 мин.
Средне
Салат Охотничий с копченой колбасой: пошаговый рецепт с фото Салат Охотничий с копченой колбасой - пример мужского блюда. Очень сытное, с насыщенным ароматом и легкой остринкой. Простой пошаговый рецепт с фото - гарантия того, что даже неопытная хозяйка сможет приготовить салат, удивив гостей или семью.
25 мин.
Средне
Салат Дамский каприз: классический рецепт с фото Классический рецепт с фото салата "Дамский каприз" состоит из ананасов консервированных и отварной курицы, которые придают нежный вкус готовому блюду. Простота приготовления и минимальное количество ингредиентов делают это блюдо очень популярным.
30 мин.
Средне
Кролик тушеный с овощами: пошаговый рецепт с фото Мясо кролика считается диетическим. Поэтому его рекомендуют употреблять в пищу всем, кто нуждается в щадящем режиме питания. Содержит множество витамин и микроэлементов. Кролик тушеный с овощами пользуется популярностью у хозяек за тонкий вкус. Пошаговый рецепт с фото облегчает приготовление.
180 мин.
Средне