Запеченная горбуша в духовке: максимально сочная и нежная

Запеченная горбуша в духовке: максимально сочная и нежная
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Горбуша – царская рыба, которая украсит любой праздничный стол. Но, чтобы она получилась сочная, нужен особый подход к процессу приготовления. Лучше всего для запекания использовать рукав или фольгу.

Ингредиенты

  • 1 кг рыбы целиком;
  • любая зелень по вкусу: укроп, петрушка;
  • один лимон;
  • специи: чеснок, черный перец;
  • оливковое масло.

Рецепт приготовления блюда:

Данное блюдо станет одним из самых любимых в вашем списке, запомнится всем своим пикантным и изысканным вкусом. 

  1. Тушку рыбы очищаем от плавников, хвоста и головы.
  2. По всей тушке нужно сделать небольшие надрезы, затем смазать ее лимонным соком, оливковым маслом и специями.
  3. Рыба заворачивается полностью в фольгу. Внутрь можно положить овощи по желанию.
  4. Горбуша запекается в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
  5. Затем нужно вытащить противень, развернуть фольгу и оставить запекаться еще на 10 минут. Это нужно для образования золотистой корочки.

Рекомендуем: 

Треска в духовке в фольге: рецепт

Рецепт вкуснейшей горбуши, фаршированной шпинатом и яйцами

Похожие рецепты:
Чакапули по-грузински: рецепт с фото Чакапули по-грузински – отличное блюдо для тех, кто любит мясо. К тому же, его очень легко приготовить, если ориентироваться на простой рецепт с фото.
120 мин.
Средне
Маринованные белые грибы: рецепт на зиму с уксусом Маринованные белые грибы с уксусом – невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Такая закуска на зиму всегда придется ко столу и разнообразит каждодневный рацион.
40 мин.
Средне
Открытый пирог с фаршем и картофелем в духовке: рецепт Открытый пирог с фаршем и картофелем в духовке может стать настоящим спасением для любой хозяйки. Это и отличное дополнение к обеду, и вкусное угощение для гостей. Рецепт может быть, как с дрожжевым, так и со слоеным тестом.
45 мин.
Средне
 Говядина тушеная в сметане: рецепт с фото на сковороде Обед или ужин должен быть вкусным, сытным и быстро готовиться. Говядина тушеная в сметане полностью соответствует этим требованиям. Блюдо не требует использования духовки, оно готовится на сковороде. Простой рецепт с фото обещает хороший результат.
40 мин.
Средне
Салат Любовница: пошаговый рецепт с фото (классический) Салаты, в которых сочетаются кисло-сладкие фрукты с овощами, пользуются популярностью у хозяек. Их привлекает необычный вкус, а также то, что блюдо отлично насыщает. Последнее позволяет заменять им один из приемов пищи. Салат Любовница, возможно, под другим названием, готовили еще наши бабушки. Приведем пошаговый классический рецепт с фото, который поможет создать вкусный шедевр.
25 мин.
Легко
Салат Охотничий, классический, на зиму - рецепт с фото В записных книгах хозяек всегда найдется рецепт заготовки, которая сохранит все ароматы и вкусы лета. Например, салат Охотничий. В его составе очень много овощей, гармонично соединенных между собой. Классический рецепт поможет сохранить на зиму все витамины. Его приготовление доступно любой хозяйке независимо от опыта.
90 мин.
Средне