Салат Римский рецепт с фото

Сытный и вкусный салат "Римский" выглядит очень эффектно. Такой необычный рецепт с фото можно включить в меню любого праздничного стола. Замечательную закуску можно подать к столу на обед или ужин.

Оценить Применить

Время:

30 мин.

Порций:

3 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Европейская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

говядина – 300 грамм;
яйца – 2 штуки;
огурец свежий – 2 штуки;
лук зеленый – 0,5 пучка;
орехи грецкие – 20 грамм;
майонез легкий – по вкусу;
чеснок – 1 долька;
масло подсолнечное – 3 ложки столовых;
листья салата зеленого;
перец, соль.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-09-04

Любите удивлять гостей оригинальными блюдами? Тогда приготовьте очень вкусный и простой в приготовлении салат "Римский", который готовится из доступных ингредиентов.

Промываем говядину в проточной воде и нарезаем небольшой соломкой. В сковороде разогреваем масло подсолнечное и выкладываем мясо. Обжариваем до красивой хрустящей корочки.
Вливаем немного воды в сковороду, накрываем сверху крышкой и тушим до полного выпаривания жидкости. Готовую говядину охлаждаем.
Одно яйцо с добавлением перца молотого и щепотки соли взбиваем при помощи вилки.
Выливаем яичную смесь в сковороду с разогретым маслом и обжариваем до зарумянивания с обеих сторон. По такому же принципу обжариваем еще один блинчик.
Сворачиваем в виде рулетиков каждый блинчик и нарезаем тонкими полосочками.
Мелко рубим зеленый лук, огурец свежий нарезаем средними брусочками. Грецкие орехи рубим ножом.
Дольку чеснока очищаем от шелухи и измельчаем при помощи пресса.
Промытые листья салата встряхиваем от лишней жидкости и выкладываем поверх блюда.
Первым слоем идет мясо, после чего порезанные огурцы, измельченный чеснок.
В самом конце раскладываем поверх салата порезанные яичные блинчики, зелень и орехи. Покрываем все ингредиенты сеточкой из майонеза.

Рекомендуем:

Салат "Ананас" с грибами

Салат из курицы и брокколи