Торт Трухлявый пень: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Торт Трухлявый пень: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Время:
180 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Аппетитный торт Трухлявый пень, с пошаговым рецептом которого любая хозяйка справится в домашних условиях. А фото к каждому шагу сделают кулинарный процесс еще легче.

Ингредиенты

  • 3 ст. муки в/с;
  • 350 г сахара;
  • 2 шт. яйца;
  • 700 г сметаны;
  • 100 г варенья;
  • 100 г изюма;
  • 1 шт. лимон;
  • ½ ч. л. соды;
  • 150 г шоколада;
  • 50 г масла.

Рецепт приготовления блюда:

Получается невероятно вкусный десерт. Его можно украшать карамелью и свежими фруктами. Такой десерт можно делать даже на большие праздники. Экономит много времени, сил, а главное, очень нравится как детям, так и взрослым.

  1. Глубокую емкость ставим на водяную баню, взбиваем в ней яйца до образования пены, оставляем.
  2. Всыпаем 150 г сахара, включаем блендер, чтобы растворить сладкие крупинки.
  3. Добавляем варенье, просеянную муку, 200 мл сметаны и соду. Вымешиваем тесто.
  4. Форму застилаем пекарской бумагой, смазываем небольшим количеством масла, затем выливаем бисквит. Ставим печься на 30-40 минут при 180 C.
  5. Изюм погружаем в кипяток. Пока он набухает, натираем лимонную цедру.
  6. Отдельно соединяем оставшиеся сахар со сметаной и взбиваем до образования однородной консистенции.
  7. 2/3 массы перекладываем в другую тарелку, а остальное смешиваем с цедрой и изюмом.
  8. Бисквит разрезаем вдоль на 3 коржа. Каждый смазываем кремом с добавками, собираем торт. Верхушку украшаем отложенной массой. Ставим в холодильник на 2 часа.
  9. Топим на водяной бане шоколад, соединяем с оставшимся маслом. Мешаем до полного растворения плиток и получения однородной консистенции. Ставим остывать.
  10. Обмазываем бока изделия глазурью. С помощью вилки создаем узоры в виде коры. На верхушке вырисовываем древесные кольца.
  11. Ставим в холодильник на 6 часов.

Рекомендуем: 

Торт Графские развалины - классический рецепт с фото пошагово

Торт из печенья с творогом и желатином

Похожие рецепты:
Засолка сельди в домашних условиях: рецепт быстро и вкусно Для засолки в домашних условиях желательно, конечно, покупать свежую сельдь недалеко от места отлова. Но при отсутствии такой возможности, подойдет и мороженая рыба. Рассмотрим самый быстрый рецепт, по которому можно приготовить очень вкусное блюдо.
30 мин.
Средне
Салат с консервированной скумбрией и яйцом: рецепт Салат с консервированной скумбрией и яйцом – отличный вариант для тех, кто хочет немного разнообразить свою «гастрономическую жизнь». В его приготовлении нет ничего сложного, а результат приятно порадует.
30 мин.
Легко
Салат с ананасом и куриной грудкой слоями: рецепт с фото Салаты подаются и на повседневный и на праздничный стол. Хозяйки предпочитают те, которые не требуют большого количества ингредиентов и времени для приготовления. Салат с ананасом и куриной грудкой, которые собирается слоями - пример легкого рецепта очень вкусного блюда. С фото каждого этапа приготовить его очень легко.
40 мин.
Средне
 Очень вкусные маринованные огурцы на зиму Очень вкусные маринованные огурцы, на зиму приготовленные по этому рецепту получаются просто "пальчики оближешь". Маринованные овощи будут уместными на повседневном и на праздничном столе.
480 мин.
Легко
 Салат с отварной говядиной и солеными огурцами и грецкими орехами Салат с отварной говядиной и солеными огурцами с грецкими орехами часто подают в качестве праздничного блюда в ресторанах. Но сытный слоеный салат готовится настолько просто, что его можно приготовить дома на завтрак или ужин.
120 мин.
Легко
Салат из печени трески с зеленым горошком: рецепт с фото - очень вкусный Печень трески - калорийный, но полезный продукт. В ней очень много полезных веществ, чем и объясняется популярность разного рода закусок из него. Кроме жирорастворимого витамина А, полезного для зрения и волос, в печени есть необходимый для костей и ногтей кальций, омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают работу сердца. Рецепт салата из печени трески с зеленым горошком получается очень вкусный.
60 мин.
Средне