Как сделать кунжутное масло

Как сделать кунжутное масло
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (37 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 2 чашки белых кунжутных семечек;
  • 1 столовая ложка арахисового масла

Рецепт

Как сделать кунжутное масло

  1. Засыпьте в блендер кунжутное семя и залейте арахисовое масло. Включите блендер на среднюю скорость и смешайте продукты до получения однородной массы. В результате образуется густая кунжутная паста, и кунжутное масло постепенно поднимется на ее поверхность.
  2. Вылейте смесь в миску и дайте ей постоять 1 час. Кунжутное масло поднимется на поверхность. Исчерпать масло ложкой в чашку. Просто положите ложку на поверхность смеси, и масло постепенно зальется через края ложки.
  3. Накройте чашку пищевой пленкой и аккуратно прижмите пленку к ободку чашки. Это сохранит свежесть масла и позволит хранить его в холодильнике.

Рекомендуем:

Азу по татарски с солеными огурцами: рецепт с фото

Кабачки с яйцом на сковороде: рецепт с фото

Интересные факты

Широко применяется кунжутное масло при приготовлении блюд азиатской кухни. В них продукт добавляет смягчение вкуса и приятный аромат. Хорошо сочетаются с кунжутным маслом китайские острые холодные закуски. Иногда добавляют ингредиент в маринованные овощи и салаты из морепродуктов. Сочетается масло из кунжута также с мясными изделиями.

Похожие рецепты:
Треска в кокосовом молоке, запеченная в духовке Треска в кокосовом молоке, запеченная в духовке
45 мин.
Легко
Шаурма с курицей в домашних условиях: рецепт с фото пошагово Шаурма с курицей в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
45 мин.
Средне
Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде рецепт пошагово с фото Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде рецепт пошагово с фото
40 мин.
Средне
Сочни с творогом: рецепт с фото пошагово, очень нежные Сочни с творогом: рецепт с фото пошагово, очень нежные
45 мин.
Средне
Сыр из козьего творога в домашних условиях рецепт с фото пошагово Сыр из козьего творога в домашних условиях рецепт с фото пошагово
40 мин.
Средне
Жульен с курицей и грибами: рецепт с фото на сковороде Жульен с курицей и грибами: рецепт с фото на сковороде
45 мин.
Средне