Пышные булочки из творога в духовке: рецепт с фото пошагово

Пышные булочки из творога в духовке: рецепт с фото пошагово
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Булочки из творога в духовке не требуют закупки специфических ингредиентов и заведения опары. Простой рецепт с фото поможет сделать их быстро без опаски что-то испортить. Главное выполнять все действия пошагово, тогда они получатся пышными, останутся мягкими и нежными даже на следующий день.

Ингредиенты

  • творог высокой жирности — 250 г;
  • мука пшеничная в/с — 250 г;
  • яйцо категории С0 — 2 шт.;
  • сахар свекловичный — 2 ст.л.;
  • молоко 2,5% — 1 ст.л.;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Рецепт приготовления блюда:

Их можно приготовить как по классическому рецепту, так и добавить в тесто изюм, орехи, сухофрукты. Нередко уникальную выпечку присыпают пудрой с корицей или покрывают цветной глазурью с разнообразными кондитерскими посыпками.

  1. Выставляем в духовке температурный режим 200 градусов и оставляем разогреваться, чтобы сэкономить время.
  2. Творог взбиваем с сахаром и яйцами до однородной кашицы.
  3. Муку дважды просеиваем, чтобы она насытилась кислородом, смешиваем с разрыхлителем.
  4. Соединяем творожную и мучную смесь.
  5. Замешиваем эластичное тесто и делим его на 10 колобков. Слегка смачиваем руки холодной водой или маслом перед лепкой.
  6. Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него заготовки с отступом в 2 см, чтобы они не слиплись. Выпекаем в течение 10 минут.
  7. Достаем покрывшиеся корочкой булочки, смазываем молоком при помощи силиконовой кисти. Ставим допекаться еще на полчаса.

Рекомендуем: 

Булочки "Розочки с творогом"

Булочки с шоколадом

Похожие рецепты:
Как сварить манную кашу на молоке без комочков, жидкую: пошаговый рецепт Самая вкусная и полезная манная каша готовится всего за несколько минут. Это угощение любят многие, поскольку манная каша напоминает далекое детство. Но далеко не все опытные кулинары знают, как сварить жидкую манную кашу на молоке без комочков. Однако по предложенному пошаговому рецепту можно приготовить вкусное и наваристое блюдо.
20 мин.
Легко
Как закрыть помидоры на зиму: рецепт В сезон овощей каждая хозяйка задумывается над тем, как закрыть помидоры на зиму. По этому рецепту консервированные овощи получаются просто "пальчики оближешь". И действительно готовые помидоры получаются настолько вкусными, что от них сложно оторваться.
90 мин.
Средне
 Салат с ананасом, курицей, сыром, яйцом и кукурузой: рецепт Вкусный и сытный салат с курицей, сыром, яйцом и кукурузой разбавит повседневное меню, а добавление ананаса внесет нотку пикантности.
40 мин.
Средне
Салат из шпротов - Мужской каприз, с кириешкам: рецепт В записной книжке каждой хозяйки должен быть рецепт простого, но очень вкусного салата. Он не должен содержать много ингредиентов, а приготовление отнимать много времени. Салат из шпротов Мужской каприз с кириешками - пример такого блюда. Простой рецепт позволяет приготовить закуску и к повседневному, и к праздничному столу.
35 мин.
Средне
Как сделать закваску для хлеба в домашних условиях, без дрожжей Каждая современная хозяйка может приготовить сытный и ароматный хлеб, поскольку для этого не нужно прикладывать много усилий. Для приготовления низкокалорийной выпечки можно не использовать дрожжи. Достаточно знать, как правильно сделать закваску для хлеба в домашних условиях без дрожжей.
480 мин.
Легко
 Салат с отварной говядиной и корейской морковкой: самый вкусный рецепт Самый привередливый гурман не устоит перед салатом с отварной говядиной и корейской морковкой. Его удивительная и изысканная острота надолго оставляет, незабываемое послевкусие.
20 мин.
Легко