Открытый пирог с вареньем: рецепт с фото пошагово в духовке
Приготовить открытый пирог с вареньем в духовке не составит труда. Чтобы процесс готовки принес массу положительных эмоций, стоит воспользоваться рецептом с фото пошагово. Это упростит задачу и позволит получить ароматную выпечку.
| ОценитьПрименить |
Время:
90 мин.
|
Порций:
6 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- маргарин – 180 г;
- крахмал – 40 г;
- сахар – 170 г;
- мука – 350 г;
- сода – 10 г;
- яйца – 2 шт.;
- варенье – 40 г;
- ваниль – по вкусу.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
От лакомства будет в восторге вся семья. Пирог аппетитный, ароматный и очень вкусный. Даже дети откажутся от угощения.
- Выкладываем маргарин в кастрюлю, растапливаем на небольшом огне.
- В жидкую массу засыпаем сахар, перемешиваем венчиком.
- Добавляем к маргарину яйца, ваниль, слегка взвиваем.
- Вводим в общую массу соду, гашенную уксусом.
- Засыпаем небольшими порциями просеянную муку. Замешиваем тесто.
- Из полученной массы формируем шар, заворачиваем его в пищевую пленку. Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
- Тем временем разогреваем духовку до 190 градусов.
- Форму для выпечки смазываем маргарином.
- Отделяем от теста ¼ часть, убираем ее в сторону.
- Оставшееся тесто раскатываем в пласт, перекладываем его в форму. Вилкой делаем проколы, формируем бортики.
- В миске перемешиваем варенье с крахмалом, выкладываем сверху на корж.
- Оставшееся тесто раскатываем в пласт, разрезаем полосками, выкладываем на пирог в виде сетки.
- Готовим выпечку в течение получаса. По окончании отведенного времени извлекаем пирог из духовки, собираем всю семью за одним столом.
Рекомендуем:
Полезные советы:
Если для приготовления блюда используется варенье, то его нужно перемешивать с крахмалом. С повидлом или джемом этого делать не нужно.
