Как сделать брагу из яблок в домашних условиях: простой рецепт

Время:
480 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Простой рецепт браги из яблок подскажет, как сделать в домашних условиях приятный слабоалкогольный напиток без особых затрат.
Ингредиенты
- 3 кг любых яблок;
- 2 кг воды питьевой или очищенной;
- 2 ст. белого сахарного песка;
- 10 г сухих и винных дрожжей.
Рецепт приготовления блюда:
Дрожжи берем только сухие, от прессованных в готовом продукте останется неприятный запах. Обязательно удаляем гнилые и червивые плоды, в браге они испортят вкус ароматного напитка.
- Перебираем урожай, вырезаем подгнившие места и семенные коробки.
- Промываем сырье под краном, даме стечь воде.
- Измельчаем сырье любым удобным способом – режем ножом на мелкие кусочки, перемалываем в мясорубке или кухонном комбайне.
- Складываем яблочную массу в большую емкость для брожения, убираем на ночь в теплое место.
- Нагреваем стакан воды, разводим в нем дрожжи. В остальном количестве жидкости, указанном в рецепте размешиваем сахар.
- Вливаем в емкость с будущей брагой оба раствора, перемешиваем.
- Накрываем брагу полотном, отправляем в теплое место на неделю для брожения.
Рекомендуем:
Самогон из абрикосов в домашних условиях: простой рецепт
Похожие рецепты: