Компот из кизила на зиму в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Компот из кизила на зиму в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (20 голосов)
Время:
240 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • кизил – 500 грамм;
  • вода – 1,5 литра;
  • сахарный песок – 1 стакан.

Рецепт

Готовый ягодный компот имеет приятный терпкий вкус и приятный аромат кизила. Запаситесь полезными витаминами с наступлением осеннего сезона.

  1. Промываем в проточной воде все плоды кизила, удаляем все налипшие листики и мусор.
  2. Выкладываем в глубокую кастрюлю и засыпаем необходимым количеством сахарного песка. Заливаем подготовленной фильтрованной водой.
  3. Если мы используем в рецепте замороженный кизил, то его предварительно размораживать нет необходимости.
  4. Помещаем все содержимое на слабый огонь.
  5. После закипания продолжаем варить ягоды кизила в течение десяти минут, включив средний огонь.
  6. Накрываем сверху крышкой и снимаем емкость с огня. Ждем, пока жидкость полностью остынет и хорошо настоится. На этот процесс у нас уйдет примерно 3-4 часа.
  7. Снова помещаем на средний огонь и доводим до кипения.
  8. Закипевший компот разливаем по подготовленным стерилизованным банкам и укупориваем крышками.

Рекомендуем: 

Компот из клубники

Компот из груш

Интересные факты

Компот лучше хранить до полного остывания в перевернутом виде, а затем поместить в холодильник.

Похожие рецепты:
Как сделать томатный сок в домашних условиях, из помидор Как сделать томатный сок в домашних условиях, из помидор
90 мин.
Средне
Как сварить пиво в домашних условиях без оборудования простой рецепт Как сварить пиво в домашних условиях без оборудования простой рецепт
40 мин.
Сложно
Смузи из арбуза рецепт с фото пошагово Смузи из арбуза рецепт с фото пошагово
35 мин.
Средне
Смузи из банана, молока и овсянки рецепт для похудения Смузи из банана, молока и овсянки рецепт для похудения
30 мин.
Средне
Вино из черной смородины в домашних условиях простой рецепт Вино из черной смородины в домашних условиях простой рецепт
50 мин.
Средне
Глинтвейн имбирный целебный и рецепт его приготовления Глинтвейн имбирный целебный и рецепт его приготовления
40 мин.
Средне