Компот из кизила на зиму в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

В начале осени многие хозяйки занимаются заготовкой консервации на зиму. Поэтому появляется возможность приготовить компот из кизила на зиму в домашних условиях. Представленный рецепт с фото совсем простой, для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов.

Компот из кизила на зиму в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
240 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • кизил – 500 грамм;
  • вода – 1,5 литра;
  • сахарный песок – 1 стакан.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Готовый ягодный компот имеет приятный терпкий вкус и приятный аромат кизила. Запаситесь полезными витаминами с наступлением осеннего сезона.

  1. Промываем в проточной воде все плоды кизила, удаляем все налипшие листики и мусор.
  2. Выкладываем в глубокую кастрюлю и засыпаем необходимым количеством сахарного песка. Заливаем подготовленной фильтрованной водой.
  3. Если мы используем в рецепте замороженный кизил, то его предварительно размораживать нет необходимости.
  4. Помещаем все содержимое на слабый огонь.
  5. После закипания продолжаем варить ягоды кизила в течение десяти минут, включив средний огонь.
  6. Накрываем сверху крышкой и снимаем емкость с огня. Ждем, пока жидкость полностью остынет и хорошо настоится. На этот процесс у нас уйдет примерно 3-4 часа.
  7. Снова помещаем на средний огонь и доводим до кипения.
  8. Закипевший компот разливаем по подготовленным стерилизованным банкам и укупориваем крышками.

Рекомендуем: 

Компот из клубники

Компот из груш

Полезные советы:

above-image

Компот лучше хранить до полного остывания в перевернутом виде, а затем поместить в холодильник.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы