Мини-ватрушки с паштетом: рецепт с фото

Мини-ватрушки с паштетом представляют собой оригинальную закуску. По рецептам с фото процесс готовки становится гораздо проще и интересней. Приготовить блюдо несложно. Достаточно проявить немного терпения и подготовить необходимые продукты.

Мини-ватрушки с паштетом: рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
180 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • молоко – 250 г;
  • сушки – 20 шт.;
  • паштет – 200 г;
  • кипяток – 200 мл;
  • соль – щепотка;
  • черный молотый перец – щепотка.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Маленькие ватрушки привлекают к себе особое внимание. Они будут выделяться даже на праздничном столе. Лакомство захотят попробовать как взрослые, так и дети. Приготовить закуску несложно, к тому же на это уйдет немного времени. После того как баранки набухнут, потребуется всего полчаса, и вкусное блюдо будет украшать стол.

  1. В глубокую тарелку заливаем молоко, добавляем горячую воду.
  2. В полученную смесь погружаем сушки. Даем им полежать в жидкости, для этого отводим не более 2 часов. Важно следить за тем, чтобы баранки полностью находились в молоке.
  3. Тем временем займемся приготовлением начинки. Для этого измельчаем лук, натираем на терке морковь.
  4. Овощи выкладываем в тарелку, добавляем паштет, соль, перец. Все перемешиваем.
  5. Готовим противень, смазываем его маслом.
  6. Выкладываем на противень размокшие сушки, по центру размещаем начинку.
  7. Сверху блюдо посыпаем тертым сыром.
  8. Выпекаем ватрушки в духовке, 20 минут будет достаточно.
  9. Как только пройдет отведенное время, извлекаем закуску из духовки, выкладываем на тарелку.

Рекомендуем: 

Ватрушки с картошкой

Ватрушки с повидлом

Полезные советы:

above-image

Лучше всего подавать выпечку на стол в горячем виде.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы