Мини-ватрушки с паштетом: рецепт с фото
Мини-ватрушки с паштетом представляют собой оригинальную закуску. По рецептам с фото процесс готовки становится гораздо проще и интересней. Приготовить блюдо несложно. Достаточно проявить немного терпения и подготовить необходимые продукты.
| ОценитьПрименить |
Время:
180 мин.
|
Порций:
10 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- молоко – 250 г;
- сушки – 20 шт.;
- паштет – 200 г;
- кипяток – 200 мл;
- соль – щепотка;
- черный молотый перец – щепотка.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Маленькие ватрушки привлекают к себе особое внимание. Они будут выделяться даже на праздничном столе. Лакомство захотят попробовать как взрослые, так и дети. Приготовить закуску несложно, к тому же на это уйдет немного времени. После того как баранки набухнут, потребуется всего полчаса, и вкусное блюдо будет украшать стол.
- В глубокую тарелку заливаем молоко, добавляем горячую воду.
- В полученную смесь погружаем сушки. Даем им полежать в жидкости, для этого отводим не более 2 часов. Важно следить за тем, чтобы баранки полностью находились в молоке.
- Тем временем займемся приготовлением начинки. Для этого измельчаем лук, натираем на терке морковь.
- Овощи выкладываем в тарелку, добавляем паштет, соль, перец. Все перемешиваем.
- Готовим противень, смазываем его маслом.
- Выкладываем на противень размокшие сушки, по центру размещаем начинку.
- Сверху блюдо посыпаем тертым сыром.
- Выпекаем ватрушки в духовке, 20 минут будет достаточно.
- Как только пройдет отведенное время, извлекаем закуску из духовки, выкладываем на тарелку.
Рекомендуем:
